שלושה מתכונים טבעוניים לילדים

מדי יום גדל מספר המשפחות שמחליטות להפסיק לאכול בשר ולהתחיל בתזונה טבעונית או צמחונית. עם זאת, כאשר ילדים עוקבים גם אחר תזונה צמחונית או טבעונית, יש צורך לתכנן את הארוחות שלהם בקפידה כדי להבטיח שהם מקבלים את כל אבות המזון והוויטמינים החיוניים להם. המשיכו לקרוא כמה מתכונים טבעוניים טעימים שהילדים שלכם יאהבו!

המתכונים הטבעוניים הטובים ביותר לילדים

כופתאות תפוחי אדמה מטוגנים

כופתאות תפוחי אדמה מטוגנים הם אחד המתכונים הטבעוניים הטעימים ביותר לילדים. הם סופר קלים להכנה, מהירים להכנה וילדים אוהבים את הטעם שלהם. זה מתכון מושלם לארוחת צהריים תזונתית שתעניק להם אנרגיה להמשך היום.

רכיבים:

• שלושה תפוחי אדמה גדולים, מגוררים
• קופסת תירס מתוקה אחת

• 1 בצל, קצוץ דק
• 3 כוסות קמח
• שלוש כוסות חלב
• שמן
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הגעה:

1. ראשית, מערבבים את כל החומרים יחד, מלבד החלב, אותו יש להוסיף בהדרגה לתערובת.
2. תופסים חתיכות מהבצק ומגלגלים אותם לכדורים קטנים. מטגנים אותם בשמן חם במשך כמה דקות.
3. לבסוף, הניחו אותם על נייר סופג כדי לספוח את עודפי השמן, והגישו.
4. כופתאות אלה טעימות עם קטשופ או רוטב עגבניות.

סלט שעועית ואורז

בהזדמנויות רבות קשה להורים לגרום לילדים שלהם לאכול סלט. עם זאת, עם סלט האורז והשעועית הטעים הזה, הקטנים יאהבו את הטעם.

עם טעם נהדר ומנה מושכת למראה, מעולם לא היה קל יותר לשכנע את הילדים שלך לאכול יותר סלטים! בנוסף, מדובר במנה משביעה ומזינה במיוחד.

רכיבים:

• 0.25 כוס אורז
• 2 כפות אפונה
• 0.5 עגבנייה
• 0.25 כוס שעועית שחורה, סחוטה
• כף אחת של שמן זית
• 2 כפות מיץ לימון
• 0.25 של אבוקדו
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הגעה:

1. כדי להכין את הסלט הזה, התחילו יום לפני שאתם רוצים לאכול אותו. תצטרך להשרות את השעועית השחורה לפחות 12 שעות. לאחר מכן, מרתיחים אותם כך שיהיו רכים.
2. השלב הבא הוא להרתיח את האורז. לאחר שהוא מוכן, מוסיפים את השעועית, האבוקדו והעגבנייה (חתוכה לקוביות קטנות).
3. לבסוף מוסיפים את מיץ הלימון ואת שמן הזית.
4. אל תשכחו להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם!

קציצות סויה

מכל המתכונים הטבעוניים השונים לילדים, קציצות סויה הן אחת הדרכים הטובות ביותר להכיר לילדכם תזונה צמחונית או טבעונית. המתכון הזה לא רק טעים, אלא שהוא גם עשיר בחומרים מזינים, ויטמינים וחלבונים. בנוסף, זה קל להפליא להכנה.

רכיבים:

• 14 גרם חלבון צמחי במרקם
• 1 כוס פירורי לחם מחיטה מלאה
• ביצה אחת
• שתי שיני שום
• כף אחת של קמח מלא
• פטרוזיליה, מלח ופלפל לפי הטעם
• רוטב עגבניות

הוראות הגעה:

1. ראשית, משרים את הסויה למשך שעה. חשוב שתשתמש בכמות כפולה של מים מאשר בסויה.
2. קוצצים דק את הפטרוזיליה והשום. לוקחים את הסויה, מסננים אותה ומערבבים עם הקמח, הביצה, השום והפטרוזיליה.
3. מוסיפים מלח ופלפל לתערובת, ולשים עד לקבלת בצק רך. מכינים קציצות קטנות ומגלגלים אותן על פירורי הלחם.
4. לבסוף מוסיפים כמות נדיבה של שמן למחבת ומטגנים את הקציצות עד שהן משחימות מעט. הסר אותם והנח אותם על נייר סופג כדי להסיר את עודפי השמן.
5. הכינו רוטב עגבניות טבעי או קנו אותו מוכן. לאחר מכן, חממו את הרוטב והגישו עם הקציצות המדהימות הללו.

שלושת המתכונים הטבעוניים האלה לילדים הם הוכחה לכך שאתה יכול להקפיד על תזונה מאוזנת ובריאה, ועדיין ליהנות מארוחות טעימות ומלאות טעם.

חשוב שההורים יהיו תמיד מעודכנים לגבי מתכונים ומזונות, לפני שהם מציגים לילדיהם תזונה טבעונית או צמחונית. זה חיוני להבטיח שילדים מקבלים את כל הצרכים התזונתיים שלהם. ויטמינים וחלבונים חיוניים על מנת שיישארו בריאים וחזקים.