היתרונות של שתיית מים אלקליין
רמות ה-pH של המים הן תוצאה של המינרלים שבתוכם. מים אלקליניים עוברים תהליך יינון המספק רמת ph גדולה משבעה. לפיכך, הוא מתהדר ברמת pH ניטרלית מכיוון שהוא חורג מטווח החומצה.
מדיה ושיווק ייחסו למים אלקליין יתרונות חיוביים רבים הודות להשפעתם כביכול משחררת רעלים. תיאוריות אלו טוענות שזה אפילו יכול למנוע מחלות מסוימות כמו סרטן. אבל, האם זה נכון?
היתרונות הנטענים של מים אלקליין
תומכי מים אלקליין אומרים שהם עוזרים לגוף לסלק פסולת חומצית. כתוצאה מכך, הוא ממלא תפקיד חשוב בהומאוסטזיס, תיקון וויסות מאזן חומצה-בסיס.
בנוסף, הם גם מצהירים כי המים הם גם נוגד חמצון ומפחיתים את ייצור הרדיקלים החופשיים תוך קידום התחדשות תאית. לפי הטענות הללו, שתיית מים אלקליין באופן קבוע תעזור למנוע סימני הזדקנות.
לבסוף, התומכים אומרים גם שהמים עוזרים להילחם באוסטאופורוזיס. סילוק שאריות חומציות פירושו סילוק חומצת שתן חומצית ורכיבים אחרים דרך השתן. בתורו, זה עוזר למנוע אוסטאופורוזיס תוך סילוק סידן הכלוא בשאריות החומציות.
הראיות, או היעדר ראיות, מאחורי הטענות
בספרות המדעית העדכנית, אין מחקרים תומכים המוכיחים את היתרונות הבריאותיים של מים אלקליין. יתר על כן, חוקרים מסוימים עשויים להמליץ לא לשתות אותו באופן קבוע בגלל התכולה הגבוהה שלו במינרלים מסוימים.
אבל, ישנם סוגים מסוימים של מים מינרליים קלים שיכולים להיות בעלי יתרונות לבעיות כמו אבנים בכליות. עם זאת, יתרונות אלה אינם נובעים מרמות ה-pH; במקום זאת, הם נובעים מנוכחות של מינרלים מסוימים.
בנימה נוספת, מים אלקליים אכן מחזיקים משקל מדעי עבור פונקציות אחרות. שתייתו יכולה לסייע במאבק נגד ריפלוקס חומצי הודות להשפעותיו המנטרלות.
המים יכולים לנטרל פפסין באופן מיידי, ולנטרל את השפעותיו. כתוצאה מכך, חולי ריפלוקס יכולים לחוות הקלה מהירה.
הכנת מים אלקליין
הכנת מים אלקליין בבית היא די פשוטה. מתכון קל הוא להרתיח מים ואז לתת להם להתקרר אחר כך. לחלופין, אתה יכול להוסיף כף סודה לשתייה לכוס מים.
שתי השיטות יתנו לך מים עם רמת ph גדולה מ-7,3, שהיא הרמה המינימלית הנדרשת כדי להיחשב כאלקלית.
מים ראויים לשתייה
בין אם מים אלקליין אכן מציעים יתרונות בריאותיים של לא, כולם צריכים להסכים שצריכת מים ראויים לשתייה היא חיונית. מקורות מים רבים ברחבי העולם עדיין מכילים מיקרואורגניזמים או אינם מטופלים לחלוטין. מקורות מים לא בטוחים מגבירים את הסיכונים ללקות במחלות רבות של מערכת העיכול.
כדאי לוודא שהמים שאתם צורכים מטופלים כראוי. בעוד מים בבקבוקים הם מוצר בטוח, זה לא תמיד המקרה עם מי ברז.
אם אי פעם היו לך ספקות לגבי מקור מסוים, עדיף לך לא לשתות אותו. הצילו את עצמכם מרעלנים וזיהומים מסוכנים.
היתרונות של מים אלקליין: מסקנה
מחקרים לא הוכיחו יתרונות בריאותיים נוספים של מים אלקליים מלבד מאבק בחומצות קיבה וריפלוקס חומצי. שוב, זה הודות לאיכות המנטרלת שיש לו נגד פפסין וחומצות קיבה. בכל מקרה, אין ראיות תומכות מאחורי יתרונות נוגדי חמצון או מניעת סרטן.
יתר על כן, שתייה קבועה לא מומלצת בגלל תכולת המינרלים הגבוהה שלו. שתיית מים רגילים ובטוחים, לעומת זאת, חיונית לאורח חיים בריא.
מים בבקבוקים הם אפשרות בטוחה שיכולה לעזור לך לשמור על בריאותך. בנוסף, הימנע משתייה ממזרקות ציבוריות או מהברז אם יש לך ספקות לגבי האיכות.
