הכל על תוספת ויטמין B6
ויטמין B6, הידוע גם בשם פירידוקסין, הוא ויטמין מסיס במים בתוך קבוצה B. ויטמין זה מורכב משלושה מרכיבים בסיסיים: פירידוקסין, פירידוקסל ופירידוקסמין. ויטמין זה הוא אחד המיקרו-נוטריינטים הבסיסיים שגוף האדם צריך לצרוך על בסיס יומיומי על מנת לשמור על הומאוסטזיס תקין.
היכן משיגים ויטמין b6?
ויטמין B6 נמצא במזונות רבים שאתם צורכים על בסיס קבוע. מסיבה זו, די קל לשמור על רמות נאותות שלו. לדוגמה, הוא קיים במזונות כגון:
- דגנים מלאים
- חיטה ונגזרות
- בשר לבן ועגל
- פירות ים
- מוצרי חלב
- אגוזים
- פירות, בעיקר בננה ואבוקדו
בדרך כלל, לאדם העוקב אחר תזונה מאוזנת תהיה צריכה מספקת של ויטמין B6 כדי לעמוד בדרישות התזונתיות של הגוף. במקום זאת, אותם ספורטאים שעוקבים אחר דיאטות מגבילות יצטרכו לשנות את הרגלי התזונה שלהם או לשקול תוספת עם פירידוקסין.
פונקציות של ויטמין B6
ויטמין B6 או פירידוקסין פועלים כקו-אנזים בתהליכים תאיים רבים בגוף. תפקידיו מודגשים בסינתזה של תאי דם אדומים ובשמירה על תפקוד תקין של המוח. זה גם ממלא תפקיד בסיסי בתהליכים הבאים:
- הוא מעורב במטבוליזם האנרגיה של שומנים ופחמימות. הוא משתתף על ידי פירוק גליקוגן לגלוקוז בכבד.
- יש לזה חשיבות רבה במטבוליזם של חומצות אמינו מסוימות, כולל טריפטופן, שהוא מבשר לסרוטונין. רמות סרוטונין נאות קשורות לשמירה על מצב הרוח ולמניעת מחלות נפש כמו דיכאון.
- משתתף ביצירת קצות עצבים חדשים.
- זה תורם ליצירת אימונוגלובולין, המכונה נוגדנים. המשמעות היא שוויטמין B6 מסייע בחיזוק המערכת החיסונית.
מחסור בוויטמין זה
מחסור בוויטמין B6 קשור לתסמינים רבים. בהיותו בעל תפקיד חשוב בכל כך הרבה תהליכים שונים, טבעי שהוא מתבטא בדרכים שונות:
- הפרעות עור כגון פריחות או פטכיות
- עייפות, אסתניה ורפיון.
- שינויים במצב הרוח, כגון הפרעות דיכאון
- אנמיה
- כיבים בפה או בלשון, הידועים בשם 'פצעי סרטן'
- רעידות ועצבנות
- התכווצות שרירים
צריכה מוגזמת של ויטמין זה
זה נפוץ מאוד שאנשים שמתחילים לעסוק בספורט מתחילים להשלים את התזונה שלהם עם כל מיני חומרים. מתחילים רבים רוצים להגביר את הביצועים שלהם בהקדם האפשרי על ידי נטילת תוספי מזון אלה.
עם זאת, עליך להתייעץ עם מומחה לפני השלמת התזונה שלך עם ויטמינים ומינרלים. זכור, עודף ויטמין בגופך יכול להזיק לא פחות מגירעון. כמה תסמינים של עודף ויטמין B6 בגוף שלך הם:
- שינויים במצב הרוח שלך
- סחרחורת
- היחלשות של מערכת החיסון
- מחלה
- רגישות יתר לאור השמש
- נוירופתיה היקפית
כל התסמינים הללו ניתנים למניעה עם תזונה נכונה. אם אתה חושד שאולי יש לך עודף של ויטמין B6, אל תהסס ללכת לרופא. רק מומחה יכול להחליט מהי הגישה הטיפולית המתאימה ביותר. המטרה תהיה לתקן את המצב בהקדם האפשרי.
נקודה חשובה נוספת שיש לזכור היא שוויטמין זה, בעל חילוף חומרים בכבד, יכול ליצור אינטראקציה עם תרופות רבות על ידי הגדלת או הפחתה של ריכוזן בדם. זו הסיבה שוויטמין B6 יכול לשנות את ההשפעה של תרופות אחרות ואת תופעות הלוואי האפשריות שלהן. אם אתה נוטל תרופות באופן קבוע, אתה חייב להיות זהיר כאשר אתה משלים את התזונה שלך עם ויטמין זה.
ויטמין באימון ספורט
כפי שראינו, ויטמין B6 הוא מרכיב תזונתי בסיסי בתהליכים מטבוליים רבים הקשורים להשגת אנרגיה בגוף. באופן טבעי, דרישה לאנרגיה גבוהה יותר עקב תרגול ספורט קבוע, תגביר את הדרישות של ויטמין b6. עם זאת, אדם העוקב אחר תזונה מאוזנת לא צריך לדאוג לגבי מחסור אפשרי של חומר תזונתי זה.
זכור שאם הגוף נחשף לדיאטות מגבילות זה יכול בקלות להוביל לגירעון של ויטמין B6. אם אתה שואף לרדת במשקל במהירות ובאופן דרסטי, סביר להניח שתחווה את הסימפטומים של גירעון פירידוקסין. אלה כוללים עייפות, עייפות ושינויים במצב הרוח.
תסמינים אלו יפחיתו משמעותית את הביצועים הספורטיביים. מסיבה זו, ולסיכום, אנו מתעקשים להקפיד על תזונה מאוזנת עם תרומה נכונה של ויטמין b6. לפיכך, אם אתה מאמין שאולי יש לך גירעון, עליך להתייעץ עם רופא לניתוח וטיפול נאותים.
