תרומה של קיווי לתזונה שלנו
תזונאים רבים נמנעים מהתייחסות למזונות מסוימים כפלאיים, עם זאת, ישנם יוצאי דופן. אחד מהם הוא הקיווי, פרי שמתקרב מאוד לרעיון של מרכיב מופלא ויוצא דופן.
לפרי הירוק הזה עם קליפה דקה, המכוסה בגוון חום קטן, יש יתרונות רבים. לא סתם הפרי הזה היה מבוקש בגלל סגולותיו הרפואיות, בסין העתיקה. זאת למרות האמונה הרווחת, שמקורותיה היו בניו זילנד.
הקיווי: מלך ויטמין C
באופן מסורתי, אנו עשויים לחשוב שהתפוז הוא פרי ההדר המכיל את הכמות הגדולה ביותר של ויטמין C. למעשה, הפרי שתורם הכי הרבה ויטמין C, הוא הקיווי.
כוס יאנג טאו, שם שבו ידוע קיווי בסין, מכילה עד 273 אחוז יותר מהדרישה היומית המינימלית של רכיב תזונתי חיוני זה. זה פי חמישה יותר מאשר אותו מנה של תפוז מציע.
בשל הרכבו, הקיווי הוא נוגד חמצון רב עוצמה המבטל את הרדיקלים החופשיים הקיימים בגופנו. אלמנטים אלה אחראים להזדקנות מוקדמת. זה גם משמש לחיזוק המערכת החיסונית ומפחית את השכיחות של וירוסים, חיידקים וזיהומים.
ויטמין C מווסת את לחץ הדם ומפחית את נוכחות הכולסטרול הרע. באופן כללי, הקיווי הוא בעל ברית חיוני בהימנעות מבעיות לב. בנוסף, זה מפחית את הסיכון לקטרקט.
תרומה נוספת של קיווי: בעלת ברית של מערכת העצבים
אנו ממליצים לאנשים אשר נתונים לרמות גבוהות של לחץ יומיומי, לאכול יותר מהפרי הזה. יעילותו להפחתת רמות מתח וחרדה יותר ממוכחת. כמו כן, אכילת כמה פרוסות קיווי ממש לפני ראיון עבודה יכולה לעזור לאנשים להישאר רגועים.
אין מקרים על הסקאלה
מדגם בגודל ממוצע (בערך 6.2 סנטימטרים באורך) מספק רק 54 קלוריות, בתוספת 0.4 גרם שומן, וכמות סוכר זהה לזו של אננס גדול. כל זה משלים עם סיבים בשפע, ולכן הפרי הזה מומלץ גם לשליטה במשקל הגוף.
עשיר באומגה 3
זוהי חומצת שומן חיונית, אשר הגוף שלנו אינו מסוגל לייצר בעצמו. נוכחותו חיונית לתפקוד תקין של ממברנות התא, במיוחד במוח וברשתית.
אומגה 3 תורמת להפחתת הכולסטרול הרע, בנוסף להציעה תכונות אנטי דלקתיות ואוטואימוניות רחבות. בשל כך, הקיווי מסייע בטיפול במחלות כמו סרטן, דלקת פרקים וזאבת. כמו כן, הוא מוריד את הסיכון לסבול מטרשת עורקים או פקקת, בין מחלות דם אחרות.
מונע עצירות
השיעור הגבוה של הסיבים המסיסים שלו מקל גם על העיכול והמעבר למעיים. זה מפחית תסמינים של תסמונת המעי הרגיז, שלשולים או כאבי בטן. כדי לעודד יציאות, אנו ממליצים לכלול אותו באופן קבוע בארוחת הבוקר, בשילוב עם יוגורט טבעי או דגני בוקר.
מגן על העור
אכילת קיווי מומלצת במיוחד בימי השמש של שעון הקיץ. מרכיב נוסף שלו - לוטאין (תרכובת כימית הידועה גם בשם, קרוטנואיד) - בעל יכולת לסנן קרני UV.
לגבי השימוש בו למטרות קוסמטיות, הוא שימושי להילחם באקנה, צלקות הנובעות מהחלמה לא נכונה של פצעים או כתמי גיל. זה גם נהדר לשימוש בטיפולי שיער, מכיוון שיש לו את היכולת להעניק לחות עמוקה של כל סוג של שיער מבלי לפגוע בו.
אידיאלי לנשים בהריון או מניקות
קיווי הוא גם מקור חשוב לחומצה פולית. ויטמין מסיס במים זה הכרחי להבשלת המוגלובין, ולכן הוא הכרחי במיוחד כאשר נלחמים או נמנעים מאנמיה.
הויטמין B9 הידוע ממלא תפקיד מהותי בנשים הרות ומניקות. בין יתר היתרונות, הוא מונע עיוותים בשליה ואנצפליה. יתר על כן, זה עוזר למנוע נזק לעמוד השדרה אצל תינוקות.
