אפשרויות ארוחת בוקר בריאה לפתיחת היום
כל ספורטאי יודע את החשיבות החיונית של ארוחת בוקר בריאה. הארוחה הראשונה של היום צריכה לספק לך את כל אבות המזון שאתה צריך. במאמר זה, נציע כמה אפשרויות טעימות לארוחת בוקר בריאה שאולי עוד לא ניסיתם.
דרישות לארוחת בוקר בריאה
קלוריות
גם אם אתה מנסה לרדת במשקל, זכור שארוחת הבוקר היא הארוחה היחידה שתספק את האנרגיה הדרושה לך לביצוע הפעילויות היומיומיות שלך. ההערכה היא שארוחת הבוקר צריכה להכיל בין 20 ל-25 אחוזים מצריכת הקלוריות היומית שלך.
פחמימות
זהו הזמן המושלם ביום לצרוך את הפחמימות שישמשו כמקור אנרגיה כדי להתחיל את היום. במקומות אחרים, דנו בעובדה שבעוד שעודף פחמימות אינו בריא, ביטולם לחלוטין מהתזונה שלך יכול להיות מסוכן. הסיבה לכך היא שהגלוקוז שהם מכילים אחראי ל"האכלה" של המוח.
פחמימות צריכות להוות 50 אחוז מצריכת הקלוריות היומית שלך, וארוחת הבוקר יכולה להוות חלק נכבד מהן. במהלך היום, אתה תשרוף אותם, מבלי לאפשר להם להשפיע לרעה על הבריאות שלך.
חלבונים
ארוחת בוקר בריאה צריכה להכיל לפחות 15 אחוז מהחלבונים היומי המומלצים שלך. באופן אידיאלי, אתה רוצה את סוג החלבונים האיכותיים הכלולים בחלב, ביצים, יוגורט, גבינה (או נגזרת כלשהי) ודגים (לדוגמה, טונה).
שומנים
שומנים הם גם מרכיבים הכרחיים של ארוחת בוקר בריאה. ניתן למצוא אותם באבוקדו, שמנים, אגוזים וגבינות.
ויטמינים ומינרלים
שני אבות המזון חשובים מאוד לבריאותנו ונמצאים בפירות וירקות, שצריכים להוות חלק מארוחת בוקר בריאה. מיץ פירות סחוט טרי הוא דרך מצוינת לכלול אותם בתזונה שלך דבר ראשון בבוקר.
דוגמאות לארוחות בוקר בריאות
כעת, לאחר שראינו את המרכיבים של ארוחת בוקר בריאה, בואו נסתכל על כמה מתכונים טעימים המכילים את כל מה שצריך.
ים תיכוני
ישנם יתרונות רבים לתזונה ים תיכונית, וארוחת בוקר ים תיכונית קלאסית מדורגת בין האפשרויות הבריאות ביותר בסביבה.
במדינות כמו ספרד, מקובל לאכול לחם עם עגבניות מגורדות, מתובל במלח ושמן זית. ארוחה זו מספקת פחמימות, שומן ואפילו ויטמינים, בזכות העגבנייה והמינרלים שמספק המלח.
כדי לכלול חלבונים, הוסף קצת בשר חזיר איברי, או הודו, טונה, ביצים או כל מקור אחר לחלבון. לאחר מכן, מלווה אותו עם קצת מיץ תפוזים טבעי, המספק ויטמינים הדרושים, וכוס קפה עם חלב.
ארוחת בוקר דנית
למרות שבמדינות סקנדינביה אין הרבה מנות ייחודיות, ארוחות הבוקר שלהן ידועות בכל העולם. הם גם מספקים את כל המרכיבים שהגוף שלך צריך כדי להתחיל את היום.
ארוחות בוקר אלו מורכבות בדרך כלל מ: ביצה מבושלת, לחם עם חמאה, ירקות, מיץ תפוזים, חזיר, גבינה ושרימפס. למרות שהמרכיבים עשויים להשתנות, ארוחות הבוקר תמיד כוללות את כל אבות המזון הדרושים.
פרוסת לחם עם עגבנייה מגוררת, שמן, כמה פרוסות אבוקדו וקצת אגוזים יתנו לכם את כל מה שצריך כדי להתחיל את היום באנרגיה.
לאחר מכן, מלווה אותו במיץ פירות או ירקות טבעי, או כזה המשלב את השניים, וקפה עם חלב סויה או שיבולת שועל. אם רוצים משהו מתוק, אפשר להוסיף פנקייק. זכור, אתה יכול לקבל פחמימות בבוקר.
אלה רעיונות ארוחת הבוקר הבריאות שלנו, אבל כפי שאתם יודעים קצת דמיון במטבח עושה הרבה. עקבו אחר הכללים שסיפקנו בהתחלה, אך זכרו שאתם יכולים לבחור את המרכיבים שאתם הכי אוהבים.
