3 מזונות שעלולים לגרום לצרבת
צרבת היא לא רק לא נעימה, היא גם עלולה לגרום לנזק לוושט אם היא חוזרת על עצמה לעתים קרובות מדי והופכת לרפלוקס. תהליך זה קשור קשר הדוק להרגלי תזונה ומזונות שעלולים לגרום לצרבת. למרות שישנם אנשים עם נטייה למצב זה.
לפיכך, אנו הולכים לומר לך מאילו מזונות להימנע אם יש לך נטייה לצרבת. זכור כי הרגלים מסוימים, כגון שכיבה לאחר אכילה, יכולים להועיל להתפתחות תהליך זה מכיוון שהם מעכבים את העיכול.
מזונות שעלולים לגרום לצרבת
שלושת המזונות או הארוחות הבאים מגבירים את הסיכון לצרבת תוך דקות מהצריכה.
פלפלי צ'ילי
אנשים עם בעיות עיכול או עם שינויים מבניים בצינור, כגון כיבים, צריכים להימנע מצריכת פלפל חריף או נגזרות אחרות עם טעם זה. הסיבה לכך היא שהם מעוררים הפרשת חומצה, אשר לא מאזנת את ה-pH של המדיום ועלולה לגרום לאי נוחות.
לאחר שזה מתרחש, זה נורמלי לחוות ריפלוקס או תחושה של נוזל העולה במעלה הוושט. זה יכול לגרום לבחילות במקרים הקיצוניים ביותר.
מחקר שפורסם על ידי קליניקס ברפואה גריאטרית הוכיח שכאשר מצב זה מתרחש לעתים קרובות, נוצר שינוי באפיתל של הקיבה. פתולוגיה זו ידועה בשם הוושט של בארט. בנוסף להשלכות העיכול, יש כאלה המשערים שמחלה זו עלולה להסתיים כסרטן.
מזון מטוגן: מזונות שעלולים לגרום לצרבת
מזון מטוגן מאופיין בנוכחות חומצות שומן טראנס. לאלה יש השפעה דלקתית ועלולים לגרום גם לעיכול כבד. צריכתם מגבירה את הסיכון לסבול מצרבת מלבד בעיות בריאותיות חמורות אחרות בטווח הארוך.
עם זאת, ליפידים בלתי רוויים יש השפעה הפוכה. על פי מחקר שפורסם בכתב העת האירופי לתזונה קלינית, אומגה 3 מסוגלת להפחית את התפשטות הליקובקטר; אחד הגורמים לדלקת קיבה שיכולה להיות אחראית גם לצרבת. מצד שני, חומצות שומן טראנס יכולות לקדם צמיחת חיידקים.
מזונות עם תכולה גבוהה של תוספים
רוב תוספי המזון עברו מחקר בטיחות. זה לא מוריד את העובדה שהעיכול שלהם לא שלם או לא יעיל במצבים רבים. למעשה, ישנם מקרים שבהם צריכת היסודות הכימיים הללו יכולה להשפיע על ה-ph שלנו, מה שהופך אותו לחומצי יותר.
מסיבה זו, מומלץ להימנע מצריכת אותם מזונות אולטרה מעובדים תעשייתיים אצל אנשים עם נטייה לסבול מצרבת או בעיות ריפלוקס. מזון מהיר מוביל גם לאותו נושא בשל תכולתו בחומרי טעם וריח וחומרים משמרים.
תרופות נגד צרבת
כשם שיש מזונות שעלולים לגרום לצרבת, ישנם אחרים המסוגלים לנטרל את התהליך. מוצרי חלב הם המרכיבים הגדולים ביותר של קבוצה זו מכיוון שיש להם אופי בסיסי שחוסם במהירות תרכובות חומציות בקיבה ומאזן את ה-pH שלנו.
מסיבה זו, אחת האסטרטגיות התזונתיות עבור אנשים הסובלים מבעיות צרבת היא לשתות כוס חלב קטנה לאחר ארוחות גדולות. זה מפחית את הסיכון לחוות צרבת, שבתורה, מפחית כל אי נוחות.
יש אפילו מי שלוקחים את ההרגל הזה בצורה שיטתית לפני השינה, כדי לא להתעורר באמצע הלילה עם תחושת ריפלוקס.
אתה יכול לווסת צרבת עם התזונה שלך
כפי שאתה יודע כעת, ישנם מזונות המגבירים צרבת ויש אחרים שמפחיתים אותה. הגורמים לתהליך זה יכולים להיות מספר. עם זאת, ברור שצריכה תכופה של נוגדי חומצה כשיטת פתרון מזיקה בטווח הארוך. תרופות אלו מסוגלות להגביר את הסיכון לסרטן הקיבה.
בשל כך, אם אתה נוטה לצרבת, אתה צריך לדאוג לתזונה שלך על מנת לאזן את ה-pH שלך ולהימנע ממצבי ריפלוקס שיכולים להיות שליליים אם הם נמשכים לאורך זמן. אם יש לך ספקות נוספים או סובל מבעיה זו לעתים קרובות, דבר עם רופא כדי למצוא את מקור הבעיה.
