סלט פסטה

סלט פסטה הוא אחד המאכלים הפופולריים ביותר בחודשי הקיץ. זו ארוחה בריאה שקל להכין ובעלת וריאציות רבות. זה הזמן לספר לכם מה היתרונות של המנה הטעימה הזו, ולהציע שתי גרסאות שונות שתוכלו לנסות.

היתרונות של סלטי פסטה

פסטה היא ארוחה בעלת תכונות רבות, מה שהופך אותה למנה שלמה וחיוני לכלול אותה בתזונה שלנו. הוא מכיל חלבונים, פחמימות, שומנים וסוכרים. בנוסף לאספקת ויטמינים בקבוצות B ו-K, יתרון נוסף שלו הוא שניתן להכין אותו בדרכים שונות: לזניה, קנלוני, מקרוני וכו'.

כשמכינים סלט פסטה, חשוב לבחור מרכיבים לא מאוד קלוריות, אחרת הפסטה לא תהיה ארוחה בריאה. מאותה סיבה, לא כדאי להלביש את הסלט ברטבים, ואם תבחרו לעשות זאת, השתמשו בקלילים תוצרת בית.

כמה מזונות שאנחנו יכולים לכלול הם הבאים:

• ירקות. עגבניות וחסה הן אפשרויות קלאסיות בסלטים. ניתן להוסיף אותם גם לסלטים על בסיס פסטה. בנוסף לכל המאפיינים שלהם, ירקות הם אפשרות טובה לספק את התיאבון שלך, מבלי להוסיף קלוריות נוספות.
• מזון מותסס וכבוש. בין אם זה זיתים, חמוצים, עירית או כל סוג אחר, הם מוסיפים ניצוץ של טעם לסלט. הם מספקים סיבים, ויטמינים ומינרלים. יתרה מכך, הם יכולים להיות חטיף בריא לאנשים שמנים ובעלי עודף משקל שרוצים לרדת כמה קילוגרמים.
• גבינה. הדבר הטוב ביותר בסלטים הוא שאנו יכולים להוסיף כמעט כל סוג של מזון, ומוצרי חלב הם דוגמה טובה. עם זאת, אתה צריך להיות זהיר עם סוג הגבינה שאתה מוסיף. מספר השומנים והקלוריות יכול לגדול באופן משמעותי בהתאם לסוג הגבינה שתבחר.
• דג. דגים מסוימים, כמו טונה, משתלבים בצורה מושלמת עם סלט. הם נהדרים להכנת סלט חד-מנה לארוחת צהריים או ערב. יתר על כן, הם מספקים חלבון ושומן בריאים.

סלט פסטה עם ברוקולי

הסלט הזה מספק דרך שונה לאכול ברוקולי, במקום הדרכים המסורתיות שהורגלנו אליהן יותר. כמו כן, המתכון הזה שלם מאוד מכיוון שהוא כולל עגבניות וגבינה. המשך לקרוא ואל תהסס לנסות את התערובת המקורית הזו.

מצרכים לשני אנשים:

• 3.5 גרם פסטה ספירלה
• 2 גרם עגבניות שרי
• 2 גרם ברוקולי
• 1.5 גרם גבינה
• זיתים שחורים
• שמן זית
• מלח
• חומץ

תהליך:

1. כדי להכין את הסלט המקורי והטעים הזה, התחל על ידי הנחת שני סירי מים לרתיחה. בסיר אחד מבשלים את הפסטה ובשני את הברוקולי.
2. חותכים את עגבניות השרי לשניים וחותכים את הגבינה לקוביות.
3. מוסיפים לקערה את פסטה הספירלה והברוקולי הקצוץ. לאחר מכן, הוסף את הגבינה, העגבניות והזיתים. הקפידו להוסיף את הזיתים אחרון.
4. כדי להלביש את הסלט הזה, הוסיפו קורט מלח, טפטוף שמן זית ומעט חומץ.

סלט פסטה עם מלפפונים ורוטב קל

ההצעה השנייה הזו לסלט פסטה היא אחת הגרסאות הקלות ביותר שתמצאו. המרכיב הקלורי ביותר הוא הפסטה, שכן מלפפונים מורכבים בעיקר ממים. להלבשתו אנו משתמשים ברוטב קליל, עם בסיס גבינה טרייה, שניתן להשתמש בו לכל סלט.

מצרכים לשני אנשים:

• 5 גרם פסטה ספירלה
• 2 מלפפונים
• 1 כף גבינת שמנת
• 1 כף חומץ
• מלח
• שמן זית
• חלב דל - שומן

תהליך:

1. מתחילים בבישול הפסטה. עדיף לעשות זאת על ידי השארת מספיק זמן מראש כדי להבטיח שהפסטה תהיה קרה כשיגיע הזמן לאכול אותה. אם אין לכם מספיק זמן, אפשר לקרר אותו מתחת למים, למרות שהוא יאבד חלק מהטעמים שלו.
2. לאחר מכן, חותכים את המלפפונים לקוביות ונותנים להם לנוח בקערה עם מלח. מניחים מתחת צלחת כדי לאסוף את המים. לאחר חצי שעה שוטפים את המלפפון כדי להסיר כל מרירות.
3. להכנת הרוטב, מערבבים יחד את גבינת השמנת, המלח ושתי כפות שמן זית. כאשר החומרים הללו מתאחדים, מוסיפים בהדרגה את החלב הרזה, עד שמגיעים למרקם הרצוי.
4. לבסוף, מערבבים את הרוטב עם הסלט, ומניחים הכל יחד בצלחת. אתה יכול להוסיף מרכיבים אחרים למתכון זה, כגון טונה, גבינה טרייה, זיתים או מקלות סרטנים.