ארבעה מתכונים מדהימים לסלט גבינה
גבינה היא מזון שלם מאוד שהוא המרכיב המככב בכל מתכון לסלט גבינה.
מתכוני סלט צ'יז הפכו לכל הדעות בתזונה דלת שומן. שילוב זה מאפשר לך להוסיף מעט חלבון לירקות שלך. אמנם זה לא מספיק כדי לגרום לך לעלות במשקל, אבל זה משפר את המנות הירוקות שלך כמו שאף מזון אחר לא יכול.
והכי חשוב, יש הרבה מתכונים לבחירה עם אינספור זנים של גבינות וירקות. עולם של טעמים ייפתח בפני מי שמחפש להקפיד על תזונה בריאה וטבעית.
עם זאת בחשבון, ריכזנו כמה מתכונים לסלט גבינה שמבוגרים וילדים בטוח יהנו מהם.
סלט עגבניות וגבינות טריות
רכיבים:
- 2 עגבניות רומה, רצוי קלופות
- 2 גרם גבינת שמנת לבנה
- פטרוזיליה
- 1 כף שומשום
- שמן
- מלח
הכנה:
- ראשית, קוצצים את העגבנייה לחתיכות בגודל בינוני. חתיכות העגבניות צריכות להיות גדולות מספיק כדי לתת לסלט את הסמיכות הנכונה.
- לאחר מכן, חתכו את הגבינה לחתיכות בגודל דומה והוסיפו אותן לעגבניות.
- קוצצים דק את הפטרוזיליה ומעליה את הגבינה והעגבנייה יחד עם השומשום.
- לבסוף מוסיפים שמן ומלח לפי הטעם.
סלט חלבון ארוגולה וזיתים
רכיבים:
- 1 צרור ארוגולה
- חצי ראש חסה קטן
- 3.5 גרם גבינה רכה
- 1 ביצה קשה
- 10 זיתים שחורים
- קרוטוני לחם אפויים או מטוגנים
- חצי כף מיץ לימון
- חצי כף חומץ
- 1 כף דבש
- 2 כפות שמן זית
- מלח
הכנה:
- לפני שמתחילים, מרתיחים את הביצה במשך 10 דקות ומניחים לה להתקרר מאוחר יותר.
- לאחר מכן, קוצצים את הביצה, הגבינה והזיתים.
- שמים בקערה את החסה והארוגולה ומערבבים יחד.
- לאחר מכן, שמים מעל את הקרוטונים ומערבבים הכל עד לאיחוד.
- לבסוף מכינים את הרוטב בכוס. מערבבים את החומץ, מיץ הלימון, הדבש ושמן הזית. לאחר מכן, לפני שיוצקים אותו על הסלט, הקפידו לערבב היטב את החומרים.
סלט סלק, אגוזי מלך וגבינה כחולה
זהו סלט עם גבינה חזקה שמעטים מכירים. התערובת נראית מאוד אקסטרווגנטית אבל הטעמים משתלבים טוב מאוד. המרכיבים של הסלט הזה בטוח יעניקו לך דחיפה אנרגטית.
רכיבים:
- 6 סלק
- 7 גרם גבינה כחולה
- 3.5 גרם אגוזים
- שמן זית
- מלח
הכנה:
- ראשית, מפרידים את העלים מגבעולי הסלק. לאחר מכן, שטפו אותם היטב וסחטו אותם החוצה, במיוחד אם יש עליהם אבק או לכלוך.
- מרתיחים את הסלק עד לריכוך. זה יכול לקחת הרבה זמן; ככזה, להרתיח אותם הרבה לפני הארוחה.
- מניחים לסלק להתקרר ומקלפים אותם. לאחר מכן, הניחו אותם בקערה יחד עם המלח ושמן הזית.
- לבסוף, שוברים את האגוזים והגבינה הכחולה לחתיכות, בעזרת הידיים. מניחים הכל על הסלק.
סלט פטריות וגבינות
רכיבים:
- 3.5 גרם פטריות
- 2 רצועות בייקון מעושן
- 2 כפות גבינה מגוררת
- 1 כף עירית קצוצה
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות לימון
- פלפל
- מלח
הכנה:
- ראשית, לשטוף ולשטוף את הפטריות. אם הגבעולים שלהם מלוכלכים, השליכו אותם.
- לאחר מכן, מייבשים את הפטריות ומקלפים אותן.
- מטגנים את הבייקון המעושן במחבת עם שמן. מבשלים אותם עד שהם מזהיבים והשומן שלהם כבר לא נראה.
- לאחר מכן, חותכים את הפטריות לפרוסות דקות. לאחר מכן, מתבלים בשמן זית, מיץ לימון, פלפל ומלח. הקפידו לערבב הכל היטב.
- לאחר מכן, שים את הפטריות ורצועות הבייקון בקערה.
- לבסוף מוסיפים את העירית והגבינה המגוררת.
לסיכום, אנו מקווים שתיהנו ממתכוני סלט הגבינה הטעימים שהזכרנו במאמר זה. הדבר הטוב ביותר בערבוב גבינה עם ירקות הוא שהיא משתלבת כמעט עם כל דבר. בנוסף, אפשר בהחלט לשחק עם רעיונות ומרכיבים חדשים.