היתרונות של אפרסקים
האפרסק הוא אחד הפירות הפופולריים ביותר בכל חנות מכולת. כולם אוהבים את זה בגלל המרקם והטעם המתוק שלו. בנוסף, מדובר בפרי שיש לו יתרונות מרובים. האם אתה יודע מהן היתרונות הללו? המשיכו לקרוא ואנו נספר לכם ונסביר כל אחד ואחד מהם.
סקרנות של אפרסקים
האפרסק הוא פרי מוקף בסקרנות רבים. מבין כולם, בחרנו שלושה שכנראה לא ידעתם עליהם. כפי שאתה הולך לגלות, זה פרי עם הרבה היסטוריה ומוקף באמונות רבות.
- זה סמל לאלמוות. בתרבות הסינית העתיקה, האפרסק נחשב לסמל של אלמוות. מסיבה זו נהוג היה לשתול עצי פרי אלו בפתחי הבתים כדרך להבטיח הגנה ובריאות. חשבו שאכילת מספר רב מהם לאורך כל החיים תוכל לאפשר לך להגיע לאלמוות.
- זה הגורם העיקרי לאלרגיות. הידעתם שכ-30 אחוז מאוכלוסיית העולם אלרגיים למזון או חומר אחד או יותר? אלרגיות נחשבות למגיפה של המאה ה-21. ובכן, מכל המזונות, זה שגורם להכי הרבה אלרגיות הוא האפרסק.
- ישנם יותר מ-200 זנים. אם נבקש מכם לחשוב על האפרסק, אתם בוודאי חושבים על פרי בגודל של אגרוף, כתום ומשיי למגע. למעשה, אפרסק לא חייב להיות כזה מכיוון שיש יותר מ-200 זנים שונים בעולם. בנוסף, במשפחת האפרסקים נמצאים פירות פופולריים נוספים כמו נקטרינה, אפרסק שבתאי, אפרסק חופשי ואפרסק. כפי שניתן לראות, האפרסק הוא הרבה יותר מהפרי שאנו אוכלים בדרך כלל.
היתרונות של אפרסקים
מבחינה תזונתית, האפרסק הוא מזון מועיל מאוד, מומלץ לכל האנשים ובעיקר לילדים, ספורטאים וקשישים. להלן נסביר את כל היתרונות של הפרי הטעים הזה.
- עשיר בסיבים ובמים. כמעט 90 אחוז מהרכב האפרסק הוא מים, כך שזה פרי מושלם ללחות בחודשים החמים. אם אתם מאלה שמתקשים לשתות את כמות המים המומלצת מדי יום, תוכלו להגיע אליה על ידי צריכת פירות מימיים כמו אפרסקים. בנוסף, פרי זה מכיל סיבים ולכן הוא משפר את תהליך העיכול ומעבר המעיים.
- תכונות נוגדות חמצון. האפרסק שייך לקבוצת המזונות הנקראים נוגדי חמצון טבעיים. מזונות אלו מתאפיינים בהאטת הזדקנות התאים ושמירה על רמה נמוכה של רדיקלים חופשיים.
- הוא מכיל אשלגן. אשלגן הוא מינרל בסיסי לתפקוד תקין של הגוף ובמיוחד לעוסקים בספורט. אפרסק לאחר פעילות גופנית תורם להתאוששות מהירה ולהורדת עייפות לאחר מכן.
- תורם ליצירת קולגן. אחת התכונות הפחות מוכרות של אפרסק היא ההשפעה שהוא גורם על העור. הודות לתכולת הקולגן שלו, האפרסק הוא בעל ברית מושלם במאבק נגד ההזדקנות. אם תאכלו אותו בקביעות תבחינו שהעור שלכם נראה חלק יותר.
- מפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. צריכה קבועה של אפרסק מפחיתה את הסיכון למחלות לב וכלי דם ומגינה באופן טבעי מפני התקפי לב או הפרעות קצב.
דרכים שונות לאכול אפרסקים
עכשיו כשאתה יודע את כל היתרונות של אפרסק, אתה בוודאי תוהה איך אתה יכול לאכול אותו לעתים קרובות יותר! הדרך הפשוטה ביותר היא לאכול אותו באופן טבעי או על ידי קילוף או אכילה עם עור. בנוסף לכך, ישנן דרכים נוספות שעליהן נספר בהמשך.
- סלט פירות. סלט פירות הוא אחד מאותם קינוחים שלעולם לא יוצאים מהאופנה. אנחנו אוהבים את זה כי אפשר להכין אותו מראש, יש לו יתרונות מרובים וכולם אוהבים את זה. אנו ממליצים להכנת סלט פירות לבחור באפרסקים בשלים כי הם יהיו רכים יותר והם יהיו נעימים יותר לחיך.
- אפרסקים בסירופ. לא בכל חודש בשנה אפשר ליהנות מאפרסקים טריים. אם תרצו להמשיך להנות מכל תכונותיו תוכלו לאכול אפרסקים משומרים בסירופ. אפשר לאכול לבד וגם לחתוך לחתיכות ולערבב עם יוגורט או ללוות בקערת גלידה. כלומר, תמיד בחרו באפשרות ללא סוכר או עם כמה שפחות סוכר.
- מרמלדה. מרמלדות הן עיקר ארוחת בוקר. יש כמה דרכים טובות יותר להתחיל את היום מאשר עם פרוסת לחם מכוסה בריבה. למה שלא תנסה את זה בעצמך?
עם כל תכונותיו, האפרסק הוא מרכיב עיקרי במזון, לא משנה מה גילך, אם אתה מתאמן או לא או אם יש לך בעיה בריאותית. האפרסק הוא מאכל שבטוח יעניין אותך. בנוסף, עם כל הדרכים לצרוך אותו, לא ייתכן שתשתעממו ממנו.
