12 חטיפים טעימים בתוך דיאטת פליאו
בעידן הפרהיסטורי, בני האדם היו משיגים מזון על ידי ציד, דיג ואיסוף. הם ניצלו את היתרונות של המזון שמספק בית הגידול שמסביב. דיאטת הפליאו או ה"פליאוליתית" מארגנת את תוכנית המזון שלה בהשראת הדרך בה עשו זאת אנשי המערות.
בעיקרון, המזונות שנבחרו לדיאטה זו צריכים להיות אלו המתקבלים בצורה הטבעית ביותר שיש. בתזונה מסוג זה נמנעים ממזונות מעובדים ובעיקר מארוזים.
כאנשי מערות, הדרך לאכול הייתה עם דיאטת פליאו
בעקבות כמה מתכונים פשוטים, הם נמנעים מתוספים, כימיקלים, עודף מלח וחומרים משמרים, מה שמוביל לסיכויים גדולים יותר לגרום לתופעות לוואי לבריאות שלנו. בדרך זו, אנו מקבלים תוצאות טובות במונחים של ירידה במשקל, בקרת לחץ הדם וויסות רמות הגלוקוז, הטריגליצרידים והכולסטרול.
מזונות במסגרת דיאטת פליאו
כיום, הצריכה היומית מתמקדת בצריכת מזון הדורש הכנה מועטה, פשוטה ומהירה. השוק הגסטרונומי מציע כמות חשובה של מוצרים המגבילים את זמן ההכנה במטבח.
קניות במכולת לסוג זה של מזון יכולות להוות יתרון גדול עבור אנשים שיש להם חיי יומיום קדחתניים. הם צוברים גיוון, נוחות וחוסכים זמן. עם זאת, הם מפסיקים לבחור מזון בריא.
אכילה נכונה היא תנאי חיוני המבטיח חיים ארוכים. לכן, רצוי לאכול פירות, בשר מבעלי חיים הניזונים מדשא או כאלה שהם תוצר של ציד, דגים עשירים באומגה 3, אגוזים ושמני פירות (זית, אגוז).
יתרה מכך, עלינו להימנע מצריכה עודפת של דגנים, חיטה, שעורה, סוכר מזוקק, מוצרי חלב ומזון מעובד. בשלב הבא, נציג לכם רשימה של 12 חטיפים טעימים בדיאטת פליאו.
12 חטיפים טעימים בתוך דיאטת פליאו
1. ביצים מבושלות ממולאות
ביצים ממולאות מציעות מגוון טעמים. אפשר למלא אותם בסלמון, אבוקדו, עגבניות ועוד מאכלים טבעיים שיתנו לביצים טעם טוב.
2. סצ'ינה אפויה
מתבלים את הסצ'ינה באורגנו, שום ופפריקה. הוא ישמור על המיץ שלו בזמן הצלייה. כל פרוסה של מוצר זה מציעה לנו תרומות חלבון חשובות.
3. סלט פירות: דיאטת פליאו
זוהי אלטרנטיבה מצוינת, בדיאטת פליאו, לקצוץ פירות שונים, כמו אבטיחים, תפוזים, מלונים וענבים, בין היתר. כדי לעשות זאת נכון, שפכו אותם לתוך מיכל אחד כדי לערבב את המיצים והטעמים שלהם. זוהי אפשרות לחטיף מזין מאוד.
4. מקלות ירקות
החטיף הזה פשוט מאוד; הוא מורכב מקיצוץ ירקות למקלות, כגון סלרי, גזר או ענפי ברוקולי מאודים. הם אידיאליים לאכילה בין הארוחות.
5. סלט ירוק עם פירות: דיאטת פליאו
במקרה זה, עליך לערבב עלי תרד, חסה או ארוגולה עם חתיכות מלון או אננס. אפשר לתבל את הסלט בחומץ תפוחים ובנגיעה של מיץ תפוזים.
6. כריך חצילים קלוי
להכנה זו, יש לחתוך את החצילים לאורכם ולצלות אותם משני הצדדים. לאחר מכן, ממלאים אותם בעגבניות, חסה וגבינת עיזים. כמגע אחרון, מפזרים שמן זית ופלפל.
7. ספגטי דלעת עם בזיליקום
כדי להכין את מנת הפסטה העשירה והפשוטה הזו, עלינו לחתוך את הדלעת לרצועות דקות מאוד. לאחר שהם מוכנים, מאודים אותם ומוסיפים בזיליקום קצוץ עם שמן זית ושום עלום בשמן.
8. דג צלוי
זוהי דרך בריאה לאכול דגים, הוספת לימון עם פטרוזיליה ופרוסות שום עדינות מאוד. עלינו לעטוף אותו בנייר אלומיניום כדי לבשל אותו בתנור.
9. טאקו חסה וחזיר
כדי ליהנות מארוחה זו, מבשלים את החזיר בחתיכות קטנות עם אורגנו, שום ושמן זית. לאחר מכן, אתה צריך לחתוך את העגבניות לחתיכות קטנות עם בצל וכוסברה ולתבל אותה בלימון. לבסוף מניחים את החזיר על עלי החסה ומוסיפים את העגבניות.
10. קישואים ממולאים: דיאטת הפליאו
קודם כל, מבשלים את הקישואים עם מלח ומים כדי ליצור שתי קאנו. לאחר מכן, הכינו תבשיל עם עגבניות, בצל, שום ופפריקה. צריך לנצל את עיסת הקישואים ואת זה לתבשיל. לבסוף, אפו אותו עם גבינה והוסיפו רוזמרין כדי לתת לו טעם אקזוטי.
11. כנפי עוף פריכות עם תבלינים
כדי ליהנות מתבשיל עוף עשיר ומזין, נוכל לתבל את כנפי העוף ברוזמרין, ג'ינג'ר, מלח, פלפל ושום. ברגע שהם מוכנים, אנחנו צריכים רק לצלות אותם בתנור עד שהם זהובים ופריכים.
12. אננס צלוי עם דבש וקינמון
למתכון האחרון הזה, עלינו לאפות פרוסות אננס מתובל בדבש ואבקת קינמון. השילוב של אננס ודבש מציע שני מרכיבים עוצמתיים המלאים בחומרי הזנה.
לבסוף, הכללת מרכיבים אלה מייצגת שינוי חשוב בהרגלים של רוב האנשים. לפיכך, חשוב להכיר את המזונות שאנו יכולים לאכול כחטיף בדיאטת פליאו ובכך להוסיף מגוון רב יותר לתזונה שלנו.
