השפעות פרוקטוז על ספורטאים

פרוקטוז הוא הסוכר שנמצא באופן טבעי בפירות. משקאות ספורט וג'לים שספורטאים צורכים לעתים קרובות, מכילים אותו. צריכת חומר תזונתי זה הוכיחה השפעות קונקרטיות, במיוחד כאשר אנו מדברים על ספורטאים. אז מהן בעצם ההשפעות של פרוקטוז על ספורטאים?

חילוף חומרים של פרוקטוז

חילוף החומרים שלך נע לאט יותר מגלוקוז. זה אומר שזה לא נדיר שזה גורם לסוגים מסוימים של בעיות במערכת העיכול. עם זאת, פרוקטוז הנלקח בכמויות קטנות בשילוב עם גלוקוז אינו מאט את ספיגת הנוזלים. זה יכול להיות יתרון גדול כשאנחנו מדברים על היעילות של לחות.

ספרות מדעית מראה שצריכת פרוקטוז וגלוקוז יחד יכולה להועיל לביצועי ספורט. אחת הסיבות העיקריות היא שהוא מוריד את תחושות העייפות.

השפעות פרוקטוז על ספורטאים: חוסר ספיגה

זה נפוץ יחסית שאנשים מראים אי סבילות לפרוקטוז. זה יכול לנבוע, בין השאר, מהעובדה שהסוכר לא נספג בצורה נכונה במעי הדק. בגלל זה, הגלוקוז עובר למעי הגס שם הוא תוסס ויכול לגרום לגזים לא נוחים.

בדרך כלל, התסמינים של תת ספיגה של פרוקטוז הם כדלקמן:

• גזים (גז חולף)
• נפיחות
• שלשול
• התכווצויות

עם זאת, ישנם אנשים עם בעיה זו שלעולם לא מפתחים תסמינים, כל עוד הם שומרים על צריכת פרוקטוז מתחת ל-25 גרם ביום. אבל אין לבלבל את זה עם אי סבילות גנטית לפרוקטוז. זוהי מחלה נדירה שבה אדם צריך להימנע לחלוטין מצריכת פרוקטוז.

השפעות פרוקטוז על ספורטאים: יתרונות של צריכה לאחר אימון

מחקר שפורסם במגזין nutrients מאשר שההתאוששות של גליקוגן שרירי מתרחשת בצורה היעילה ביותר כאשר גלוקוז ופרוקטוז נצרכים יחד.

השפעה זו נובעת מכך שכל סוכר נספג בדרכים שונות בגוף. צריכתם יחד מעלה את הספיגה הכוללת של הפחמימות. זה נותן לנו אסטרטגיה יעילה כאשר אנו מחפשים דרכים לשחזר את השרירים שלנו לאחר אימון מפרך.

הנוסחאות מסוג "החלמה" שרואים במדפי הסופרמרקטים מכילות בדרך כלל את שני סוגי הסוכרים במתכונים שלהם. בדרך כלל הם מכילים גם כמות מוגברת של חלבונים ביולוגיים באיכות גבוהה כדי לסייע בהחלמה של השרירים.

החשיבות של החלמה טובה

יש חשיבות עליונה לוודא שאתה מקבל מספיק מאקרו ומיקרו -נוטריינטים לאחר אימון מאומץ. אם לא תעשה זאת, אתה עלול להגדיל את הסבירות לפציעה באימונים עתידיים.

ביצוע אימוני כוח עם משקעי גליקוגן ריקים עלול לגרום לסיכון לקרעים בשרירים. המשמעות היא שלא מומלץ לאכול דיאטה דלת פחמימות אם אתה עושה תרגילי כוח תדיר.

בנוסף, זה גם חיוני להבטיח שאתה מקבל מספיק חלבון כך שהמסלולים האנאבוליים וההתאמות לשרירים שלך יתמכו. על ידי כך, אתה מבטיח שהגוף שלך מסוגל לשחזר רקמת שריר פגומה ויכול להתרחש היפרטרופיה שרירית. התאמות אלו עוזרות לשרירים שלך להתחזק ויעילים יותר על פי תיאוריית "פיצוי-על".

השפעות פרוקטוז על ספורטאים: פירות או תוספי מזון?

אחת השאלות הגדולות ביותר שעולות כשמדברים על תזונה ספורטיבית היא האם תוספי מזון הם אלטרנטיבה טובה למזון מוצק מבחינת החלמה. אמנם קלות התוספים אינה שנויה במחלוקת, אבל זה גם די קל להכין מזון או שייק עם מאפיינים תזונתיים שמבצעים את אותן פונקציות כמו תוסף.

עם זאת, חשוב לציין שבנוסחאות המוכנות שאתה מוצא בסופרמרקטים יש בדרך כלל תערובת מדויקת של חומרים מזינים. זה יכול לחסוך לנו זמן ואנרגיה. הם גם מוצעים במגוון רחב של טעמים ומרקמים כך שהם יכולים להתאים להעדפות רבות.

עם זאת בחשבון, אנו מודים שהם פתרון שקל לשאת איתך ולקחת לאחר אימון או אימון. עם זאת, תמיד כדאי להתייעץ עם תזונאי לפני שמתחילים להשלים עם מוצרים אלה.

דברים שכדאי לזכור!

פרוקטוז הוא סוכר המסייע לשיקום הגליקוגן השרירי בגוף. עם זאת, עלינו לזכור שריקון הקיבה והספיגה שלו איטיים יותר מזו של גלוקוז, מה שעלול לגרום לבעיות.

יש צורך לשים לב האם הגוף שלך מסוגל לספוג פרוקטוז בצורה נכונה או לא. העיכול שלו יכול לגרום לתופעות מעיים משניות כמו גזים או שלשולים. תסמינים אלו עלולים לגרום לירידה ניכרת בביצועים של ספורטאי ולהפוך לבעיה רצינית אם הם קורים באמצע תחרות ספורטיבית!