האם עלינו לאכול כמו ספורטאי עילית?
אוכל הוא המפתח בקשרים חברתיים, ובחיי העבודה של אנשים מסוימים. עבור ספורטאי עילית, ספורט הוא דרך חיים, ואוכל הוא מרכיב שהם צריכים להיות מודעים אליו. באילו בעיות נתקלים ספורטאים מקצועיים בנושא זה?
כיום, מאז שהתקשורת מדברת על דיאטות ספורט, אנשים רבים מנסים לאמץ את אורח החיים הזה. הסיבה העיקרית היא שהם חושבים שזה "בריא".
עם זאת, עלינו לזכור שלספורטאי עילית יש גישה לאנשי מקצוע שמפקחים כל הזמן על מה שהם עושים. כמו כן, אין להם אותן דרישות כמו למי שמבצע פעילות אחרת. האם כדאי לאכול כמו ספורטאי?
מרכזים בעלי ביצועים גבוהים לספורטאי עילית
ספורטאים רבים גרים בבתי מגורים בעלי ביצועים גבוהים או חוו את דרך החיים הזו בתחילת הקריירה שלהם. לבתי ספורט יש לרוב שירותי קייטרינג לספק מזון. לזה יכולים להיות יתרונות וחסרונות.
יתרונות
מי שאחראי על האוכל חוסך זמן וכאבי ראש. לא להחליט מה לאכול יכול לעזור לספורטאי עילית שלא יודעים לבשל או שאין להם זמן.
בנוסף, דיאטה זו משתנה בהתאם לתקופות האימונים והמנוחה שלהם. בדרך זו, הם מייעלים את צריכת החומרים התזונתיים למקסימום.
מצד שני, סביר להניח, אם כי לא תמיד כך, שתזונאית או דיאטנית מפקחת על הדיאטה. אם זה קורה, הם לוקחים בחשבון העדפות אישיות עבור מזונות שונים. כמו כן, יש יותר שליטה על האוכל שהם אוכלים ומתי.
יתרון נוסף, למרות שזה לא המקרה של כל הספורטאים, הוא התאמת התפריטים על סמך אלרגיות ואי סבילות אינדיבידואליים. הם יכולים גם לשנות את התפריט בהתבסס על כל פתולוגיה. לדוגמה, אם לספורטאי יש תסמונת המעי הרגיז, הם ישנו את צריכת הסיבים.
נגד
למרבה הצער, היתרונות האלה לא תמיד אפשריים מכיוון שלפעמים אין תזונאי או דיאטנית שאחראים על כל מרכז. לא כל המרכזים דורשים שמישהו יפקח על הדיאטה של הספורטאים.
כמו כן, חברות נוטות לרצות להוציא כמה שפחות כסף. התוצאה הישירה של זה היא תפריטים משעממים שאין בהם הרבה מגוון.
כאשר בית המגורים הוא ציבורי, הם צריכים לעמוד בתקנות מסוימות. עם זאת, למרכזים הפרטיים יש שליטה מלאה על מה שהם עושים.
אחת ההשלכות העיקריות של הורדת עלויות היא שימוש בשמני בישול באיכות נמוכה יותר. מקובל למצוא מרכזים שבהם הם משתמשים בשמן חמניות במקום בשמן זית כתית מעולה.
ספורטאי עילית לא יודעים לבשל
לספורטאי עילית בקושי יש זמן פנוי. חייהם סובבים סביב אימונים, טורנירים וריכוזים. לכן, הרבה מהם לא יודעים לבשל או שאין להם שום עניין בזה.
מול זה, מאמנים והתאחדויות ספורט יכולים לנקוט באמצעים שונים, כמו ארגון קורסי בישול. אמצעי נוסף שלא דורש הרבה כסף הוא לתת לספורטאים מתכונים פשוטים.
ספורטאי עילית ותחרויות
מטרת האימונים היא לצאת לתחרות במצב הפיזי והנפשי הטוב ביותר. במהלך האימונים, עליהם לנסות גם אסטרטגיות תזונתיות. כך הם יכולים להימנע מבעיות של הרגע האחרון ביום הגדול. עם זאת, לפעמים גורמים חיצוניים ממלאים תפקיד מכריע והורסים את כל עבודתם הקשה.
לחץ
מתח הוא האויב הגדול ביותר של ספורטאי עילית ביום התחרות. אי נוחות במערכת העיכול היא שכיחה, אבל זה לא תמיד בגלל מזון. למרות שאכילת הרבה פחמימות עם אינדקס גליקמי גבוה יכולה לגרום לבעיות.
כמו כן, התקפי פאניקה לפני התחרות עלולים להוביל לבעיות במערכת העיכול ואף לבטל את היכולת של ספורטאים במהלך תחרות. ללמד אותם איך להתמודד עם עצבים לפני התחרות חשוב לא פחות מהאוכל שהם אוכלים.
לנסוע
טיולים נפוצים בהמון ענפי ספורט, כמו גלישה או טניס. במקרים אלו, הדיאטנית או התזונאית אחראית על בחירת המזון. לשינוי התזונה שלהם בימי תחרות עלולות להיות השלכות שליליות על ביצועי הספורט.
חקר התרבות הקולינרית של מדינת היעד או פנייה לשירותי הקייטרינג הם אסטרטגיות חשובות לניתוח אפשרויות האוכל שלהם. כאשר יש ספק, עדיף לפנות למאכלים בסיסיים לפני אכילת חדשים.
כמו כן, התחרות באזורי זמן שונים יכולה לשנות את ההורמונים של ספורטאי עילית. מלטונין הוא ההורמון שאחראי למקצבים הצירקדיים. נטילת תוספי מזון יכולה לעזור להפחית את השפעות הג'ט לג.
מסקנה: האם זה טוב לאכול כמו ספורטאי עילית?
לאכול כמו ספורטאי זה לא רעיון טוב עבור האוכלוסייה הכללית. ספורטאים חשופים לעומסי אימונים גבוהים ולמתח. לכן, הקפדה על אותן הנחיות תזונתיות תגרום ככל הנראה לחרדה.
שליטה באוכל שלך כמו מתעמלים יכולה להשפיע לרעה על כל אחד, ורוב האנשים לא מוכנים לזה. לכן, מומלץ לתכנן דיאטה עם תזונאי בהתאם לצרכים ולמטרות שלך.
