האם דיאטת דוקאן בריאה?
לפני כמה שנים דיאטת דוקאן הפכה לטרנד שנראה היה שהביא תוצאות מדהימות לאנשים רבים. אבל האם תוצאות אלו היו בריאות? האם דיאטת דוקאן מועילה? בואו נסתכל איך הדיאטה הזו עובדת ואם היא באמת טובה לגוף שלכם.
מהי דיאטת דוקאן?
זוהי דיאטה עתירת חלבון שטוענת שאתה יכול לרדת בין 11 ל-15 קילו לחודש. אז, אתם אולי שואלים את עצמכם, על מה זה בעצם? אלו הם השלבים העיקריים של הדיאטה:
שלב ההתקפה
השלב הראשון הוא המחמיר ביותר והוא יוצר 'התנגשות' בין הגוף לחילוף החומרים. שלב זה מורכב מאכילת מזונות כגון עוף, בשר, פירות ים, ביצים ויוגורט טבעי. בעיקרון, רק מזונות עתירי חלבון, יחד עם הרבה מים.
שלב השייט
שלב השייט מאפשר להוסיף ירקות לארוחות. אסור להכניס שומנים ושמנים בשלב זה. למעשה, תהיה לך רשימה של המזונות שאתה יכול לאכול: 72 מזונות עתירי חלבון ו-28 ירקות שונים.
שלב האיחוד
בשלב זה, אתה יכול להתחיל לאכול פירות, לחם וגבינות. בימים אחרים אתה יכול להוסיף פחמימות וקינוח, או יין לאחר ארוחה לבחירתך. שלב זה נמשך כעשרה ימים ומעודד את גופך להתרגל למזונות חדשים שחוסלו לחלוטין מהתזונה שלך קודם לכן.
שלב הייצוב
לבסוף, ישנו שלב הייצוב שמטרתו להשיג את משקל היעד שלך ולהימנע מלהחזיר את כל המשקל בחזרה. תוכל לאכול את המאכלים שאסור היה בשלבים האחרים, אם כי יש יום שבו אתה יכול לאכול רק חלבון, כדי ליצור את 'התנגשות' עם חילוף החומרים שלך.
איך עובדת דיאטת דוקאן?
במהלך השלב הראשון של דיאטה זו, הגוף שלך ישחרר את הגלוקוז המאוחסן כך שהוא יעבור למוח, אשר זקוק לסוכר כדי לתפקד כראוי. כאשר הכבד משחרר גלוקוז, הוא גם מוציא מים ונוזלים, וכתוצאה מכך ירידה מהירה במשקל במים.
למרות שכבר אין לך גלוקוז מאוחסן בגוף שלך, המוח שלך עדיין יזדקק לו. אז, זה לוקח את זה מהחלבונים שאתה אוכל. לשרירים שלך, הפועלים על חלבון, לא יהיה מקור אנרגיה. לכן, בשלב זה, לא תאבד שומן, אלא מים ומסת שריר במקום, וזה רחוק מלהיות מועיל. הירידה המהירה במשקל בשלב זה היא מה שבדרך כלל שומר על מוטיבציה של אנשים להמשיך.
ואז, בשלב השני, אתה באופן טבעי מתחיל לאכול פחות, כי צריכת החלבון שלך גבוהה, מה שמשאיר אותך שובע. רוב המשקל שירד הוא מהשרירים, אם כי גם חלק מהשומן יורד. המטרה בשלב זה היא לרדת בערך שני קילו בשבוע.
האם דיאטת דוקאן עובדת?
חשוב לדעת שדיאטות פלא לא קיימות! גם אם דיאטת דוקאן תעזור לך לרדת במשקל, על ידי אי פעילות גופנית, לא יהיה לך את הגוף הבריא שאתה רוצה. דיאטת דוקאן עזרה לאנשים רבים במסע הירידה במשקל שלהם, אך אין הוכחות להראות שניתן לשמור על המשקל לאחר השלמת הדיאטה.
יתרה מכך, דיאטת דוקאן זכתה לביקורת נרחבת.
רופאים ומומחים רבים טוענים שזה מוביל לחסרים תזונתיים חמורים, בהתחשב בכך שהוא מבוסס רק על צריכת חלבון.
כתוצאה מהמחסור בחומרים מזינים, אתה עלול לחוות שינויים במצב הרוח, דיכאון ועייפות . לכן, זה לא רעיון טוב להתחיל את דיאטת דוקאן מבלי להתייעץ תחילה עם הרופא שלך.
אם, לאחר הבנת כל הסיכונים, אתה מחליט לעקוב אחר הדיאטה, הקפד לקחת תוספי ויטמינים על מנת לקבל את כל אבות המזון שחסרים לדיאטה שלך. חלבון ואומגה 3 לא יהיו נחוצים, למשל, כי תאכלו דגים ובשר, המכילים רמות גבוהות של חומרים מזינים אלה.
לסיכום, כן! אתה יכול לרדת במשקל מהר עם דיאטת דוקאן, אבל באיזה מחיר? ב-Fit People, אנו מאמינים שגוף נהדר חורג מהמראה החיצוני שלך; מדובר על אימוץ אורח חיים שלם ובריא.
אכילת תזונה בריאה ופעילות גופנית באופן קבוע הם הדרכים הטובות ביותר לרדת במשקל תוך שמירה על בריאות. איטית יותר מדיאטת דוקאן? אולי, אבל זה בהחלט תהליך בטוח ואמין יותר.
