כל מה שאתה צריך לדעת על תנועת האוכל האמיתי
עדיין לא שמעתם על תנועת האוכל האמיתי? זה אחד הטרנדים האחרונים בנושא דיאטות והוא משתלט על רשתות מדיה חברתית כמו אינסטגרם או טוויטר. אם אתה רוצה לדעת במה מדובר, המשיכו לקרוא והישארו מעודכנים!
תנועת האוכל האמיתית עוסקת באכילה בצורה הכי בריאה שאפשר. לשם כך, הדיאטה מבוססת על אכילת מזון טבעי, לא מעובד.
אנשים שעוקבים אחר תנועת האוכל האמיתי אוכלים מזונות טבעיים, שלא שונו. הם מאמינים שזו הדרך הבריאה ביותר לאכול ולמנוע מחלות.
תנועת המזון האמיתית רוצה להתייצב מול הדיאטות העיקריות ולחזור לאכול כמו שאנשים נהגו, עוד לפני שהומצא המזון המהיר.
תנועת המזון האמיתית נשענת על צריכה של סוגי מזונות מסוימים ודחייה של אחרים. "מזונות אמיתיים" הם אלה שהם טבעיים לחלוטין: פירות, ירקות, קטניות, בשרים ודגים. בדיאטה זו ניתן לאכול גם מזון מעובד אך רק בכמויות מינימליות. מזונות מעובדים שניתן לאכול כוללים: קצוץ, קלוף, קפוא או משומר.
מצד שני, ישנם מזונות מסוימים שאתה לא יכול לאכול אם אתה רוצה לעקוב אחר אורח החיים האוכל האמיתי. הם מזונות מעובדים, ובעיקר מזונות מעובדים במיוחד. לכן, אנשים שעוקבים אחר תנועה זו דוחים מוצרים מוכנים לאכילה, מבושלים מראש ולא בריאים.
המאפיין העיקרי של תנועת האוכל האמיתי הוא דחייה של מזון מעובד במיוחד. המזונות היחידים שתנועה זו מאפשרת הם אלו המעובדים בצורה בריאה, ושעדיין שומרים על תכונותיהם. כמה דוגמאות למזונות מעובדים בריאים יהיו אלה שתוכלו לקנות קלופים, קצוצים או קפואים.
דחייה זו כלפי מזון מעובד נובעת מהעובדה שכאשר יצרנים מייצרים את המזונות הללו, חומרים מזינים הולכים לאיבוד. במקביל, מוסיפים מרכיבים מזיקים. דוגמה לכך היא כאשר אתה רק קציצת בשר להמבורגר. כאשר הסטייק עבר עיבוד, הוא איבד חלק גדול מהרכיבים התזונתיים שלו, אך כמויות השומנים והסוכרים עלו.
העלייה הזו במרכיבים לא בריאים היא הרבה יותר גדולה כאשר אנו מסתכלים על המרכיבים במוצר מזיכיון מזון מהיר. תנועת המזון האמיתית מחפשת גם ללמד אנשים על כמה מזיקים מסוג זה של מזונות יכולים להיות.
ברוב המקרים, אולי נראה ששום דבר לא באמת קורה לנו כשאנחנו אוכלים מזון מהיר או מעובד באופן כללי. עם זאת, ההשלכות על הגוף שלנו יכולות להיות שליליות מאוד. תנועה זו שואפת לחסל מזון מהיר ומעובד.
עלינו להבהיר שאורח החיים האמיתי של האוכל אינו דיאטה. זה אורח חיים בריא שחורג מהאכילה, וזה גם עוסק בקיימות ובסביבה.
בחברה שבה יש בשפע מזונות מעובדים במיוחד, דיאטות פלא ומזון מהיר, חדשות טובות שאוכל אמיתי מתחיל סוף סוף לצמוח בפופולריות.
