מזונות שעוזרים לך לשמור על רמות אנרגיה אופטימליות
חשוב להפליא לדעת אילו מזונות עוזרים לשמור על רמות אנרגיה אופטימליות. כך, הגוף שלך יוכל לתפקד כראוי לאורך כל הפעילויות היומיומיות שלך. בין אם אתה מתאמן או לא, אכילת מזונות אלו תעזור לך להישאר אנרגטי ולהימנע מעייפות או עייפות כרונית.
כמו כן, בדיוק כפי שישנם מזונות המספקים אנרגיה וחומרי הזנה בריאים, ישנם אחרים שכדאי להימנע מהם כדי למנוע תנודות גדולות של גלוקוז בדם. תנודות אלו אחראיות לעלייה פתאומית בתיאבון ועייפות. עם זאת, במאמר של היום, נתמקד בסוג המזון הקודם.
ירקות שורש לשמירה על רמות אנרגיה אופטימליות
כשמדברים על אנרגיה, יש צורך להדגיש את תפקידן של הפחמימות. עם זאת, לא כל הפחמימות הן באיכות גבוהה. בעוד שפחמימות פשוטות לרוב מזיקות לגוף בטווח הארוך, אלו עם אינדקס גליקמי נמוך יכולים להועיל בעת פעילות גופנית.
על פי מחקר מחקר שפורסם ב- Nutrients journal, פחמימות נחוצות כדי לחדש את הגוף בחומרים מזינים לאחר פעילות גופנית, אך הן גם חיוניות לפני כל פעילות כדי להבטיח ביצועים גבוהים.
ירקות שורש כמו תפוחי אדמה ובטטה מסוגלים לספק פחמימות איכותיות מאוד לגוף. בנוסף, הם דלים בקלוריות כך שניתן להוסיף אותם בקלות לתזונה היפוקלורית. בכל מקרה, כדאי להימנע מלבשל אותם עם יותר מדי שמן, כדי לא לשנות את איכותם התזונתית.
מוצרי דגנים מלאים הם אופציה מצוינת
במקרים רבים, קשה לבחור דגנים. רוב הדגנים שתוכלו למצוא בסופר הם עשירים בסוכר, וזה לא טוב לבריאות.
עם זאת, אפשר למצוא כמה זני דגנים מלאים לא מעובדים, כמו שיבולת שועל. למעשה, שיבולת שועל, בנוסף לאספקת פחמימות באיכות גבוהה, מכילה סיבים. הם תוססים במעי וממריצים רבייה של חיידקים טובים בו.
מחקר שפורסם ב- The Journal of Nutritional Biochemistry מציע כי בטא-גלוקנים הנמצאים בשיבולת שועל יכולים לשנות באופן חיובי את הרכב המיקרוביוטה. בדרך זו, פונקציות מטבוליות מסוימות משופרות, תוך הפחתת בעיות בתנועת המעיים.
אכלו קטניות לרמות אנרגיה אופטימליות
קבוצת המזונות האחרונה לרמות אנרגיה אופטימליות ברשימה שלנו היא קטניות. הם עשירים בפחמימות מורכבות ובסיבים תזונתיים.
הם מכילים גם חלבון שיכול להשלים את אספקת החומרים התזונתיים. חלבון בקטניות הוא למעשה בעל ערך ביולוגי נמוך בהשוואה לזה שבמוצרים מן החי, אבל זה לא אומר שהם לא מועילים כדי להגיע לצריכת חלבון יומית נכונה.
לעתים קרובות אנשים מזלזלים בחשיבות של אכילת קטניות על בסיס קבוע. עליך לכלול אותם בתזונה שלך לפחות פעמיים בשבוע. ההיבט החיובי בו הוא שניתן להכין אותם גם במנות חמות וגם במנות קרות.
ישנם זנים רבים ושונים, שלכל אחד מהם איכויות שונות. אפשר לשלב אותם כדי לשפר את ספיגת המיקרו-נוטריינטים, למשל ספיגת מינרלים.
הגדל את האנרגיה שלך על ידי אכילה נכונה
אלו הם חלק מהמזונות העיקריים שעוזרים לשמור על רמות אנרגיה אופטימליות. הם מספקים פחמימות בעלות אינדקס גליקמי נמוך, המונע פסגות גבוהות של גלוקוז בדם שעלולות להפיל את התיאבון.
חשוב לצרוך את המזונות הנ"ל באופן קבוע, במיוחד קטניות. כמו כן, בקניית דגנים, הקפידו לבחור בגרסה של דגנים מלאים, ללא תוספת סוכרים. אחרת, תאכלו מזונות בעלי ערך תזונתי ירוד, מה שעלול לגרום לרמת הגלוקוז בדם שלכם לצאת משליטה ולגרום להשפעות בריאותיות לא רצויות ארוכות טווח.
אם יש לך חששות לגבי מה לאכול, שקול ללכת למומחה תזונה. הם יעזרו לך לבחור תוכנית שמתאימה לצרכים שלך כדי לייעל את הביצועים שלך ולמנוע מחלות בטווח הבינוני והארוך.
