מזונות טעימים אלה עשירים בסידן
סידן הוא אחד ממרכיבי התזונה החיוניים ביותר לבריאותך. סידן הוא מינרל שחשוב למספר פונקציות הכרחיות בגוף שלך. קבלת הכמות הנכונה של סידן תאפשר לך לבצע את הפעילות היומיומית שלך ולבצע פעילות גופנית ביעילות רבה יותר. במאמר זה, גלה אילו מזונות עשירים בסידן!
אולי תאהב: מקרונוטריאנטים: סוגים והיתרונות שלהם
יש הרבה מזונות עשירים בסידן
להלן רשימה של מזונות שאנשים רבים צורכים מדי יום אך למעשה עשירים מאוד בסידן. תסתכל כדי שתוכל להוסיף עוד יותר של רכיב תזונתי חשוב זה לתזונה שלך.
מוצרי חלב: עשירים בסידן
בדרך כלל, מוצרי חלב מופקים מחלב גולמי, בין אם זה חלב נטול שומן, חמאה או כל סוג אחר של מוצר או סגנון הכנה. מוצרי חלב עשויים לכלול:
- חלב: אחד המקורות העיקריים לסידן, צריכת החלב של רוב האנשים מתחילה כשהם יונקים כתינוקות. בנוסף לסידן, חלב מספק זרחן ומגנזיום.
- גבינה: מיוצרת באמצעות קיפול של חלב, ישנם סוגים רבים של כל תרבות.
- יוגורט: מתקבל באמצעות תסיסה חיידקית של חלב, יש לו טעם חמצמץ מענג שניתן להמתיק עם פירות.
- חמאה: היא תוצאה של חביצת שומן וחלב ליצירת קרם. חמאה היא מקור טוב מאוד לאנרגיה, ולכן היא מומלצת במיוחד לארוחת בוקר.
דג
דגים מכילים רכיבי תזונה חיוניים ובריאים רבים. לדוגמה, דגים עוזרים לקדם עיכול טוב, ולכן זה אוכל מצוין להכנה לארוחת הערב, הארוחה הקרובה ביותר לשעת השינה.
- סרדינים: הם דג כחול קטן ושמנוני. בסרדינים יש ריכוז גבוה של סידן, בנוסף לחלבון.
- סלמון: אחד מסוגי הדגים המזינים ביותר, ולכן הוא אידיאלי לאכילה לאחר אימוני כוח.
- אנשובי: בדרך כלל מטוגן, בגריל או כבוש בחומץ, אנשובי עשיר בחומצות שומן אומגה 3 וויטמינים אחרים.
ירקות
ירקות הם מקור יוצא דופן לויטמינים, מינרלים וסיבים. בנוסף, הם מכילים הרבה מים ונוגדי חמצון, שהופכים אותם אפילו יותר מועילים, במיוחד עבור העור שלך.
קטניות הן מקור בלתי מעורער לפחמימות והן חלק מתזונה מאוזנת. בנוסף, הם גם מקור נהדר לסיבים. סויה, חומוס, שעועית ותורמוס הם הקטניות עם כמות הסידן הגדולה ביותר.
- חסה: המאכל מספר אחד של הסלטים היומיומיים. זה מושלם בשילוב עם מרכיבי סלט אחרים המספקים חומרים מזינים נוספים.
- מנגולד שוויצרי: ילדים שונאים את הירק הירוק העלים הזה, אבל אם הם ידעו את היתרונות הבריאותיים שלו, הם היו אוהבים אותו כבר מהיום הראשון.
- תרד: יעיל לטיפוח העור והשיער, יש לו גם יתרונות לאסטמה או סוכרת.
אגוזים
אגוזים מהווים חטיף נהדר לאכול בין הארוחות. בנוסף, אתה יכול אפילו להוסיף אגוזים לסלטים או למנות אחרות. בין הבולטים ביותר מבחינת תכולת הסידן הם שקדים, אגוזי לוז, תאנים מיובשות ופיסטוקים.
אפילו יותר מזונות עשירים בסידן
אצות
אצות עשירות מאוד בסידן, אבל צריך להיזהר. חלק מהאצות הנצרכות במדינות אסיה ידועות כמכילות רעלנים.
- Wakame: לפי הנתונים של הרפואה הסינית המסורתית, זה מטהר דם.
- ספירולינה: מקור יוצא דופן של רכיבים תזונתיים, היא מכילה שמונה מחומצות האמינו החיוניות.
- ארם: מלבד היותו מקור מדהים לסידן, מנה אחת של ארם מייצגת את כל צריכת האשלגן היומית המומלצת שלך.
עשבי תיבול ותבלינים
זה עשוי להפתיע, אבל למרכיבים שבהם אתה משתמש כדי לתת טעם למנות שלך יש למעשה תכונות תזונתיות שאין שני להן. אורגנו, שמיר ותימין בולטים בתכולת הסידן הגבוהה שלהם.
פונקציות של סידן בגוף האדם
אחד התפקידים העיקריים של חומר תזונתי זה הוא לסייע בייצור מסת עצם. עם זאת, הוא גם מספק עזרה בתפקוד מערכת העצבים, שכן מינרל זה מעורב בהעברת דחפים עצביים. בנוסף, סידן עוזר לשפר את בריאות הלב על ידי תמיכה בקצב לב בריא.
יתרה מכך, יחד עם נתרן, אשלגן ומגנזיום, סידן אחראי על שמירה על טונוס השרירים ומניעת עייפות גופנית. באותה מידה, סידן מסייע להתכווצות השרירים ולכן מסייע לגוף האדם לבצע פעילות גופנית.
לבסוף, סידן עוזר לחזק את העצמות כמו גם את השיניים.
היכן שיש מאזן סידן, ישנם יתרונות בריאותיים רבים
לסיום, כדאי לנסות להקפיד על תזונה עשירה במגוון רכיבי תזונה, מבלי להגזים או לחסר באף אחד מהם. ברגע שתלמדו לשלוט במספר הויטמינים או המינרלים שאתם צורכים מדי יום, תתחילו לראות את היתרונות שיכולים להיות לתזונה מזינה על בריאותכם.