מנות מתוקות עם דגנים מלאים

לדגנים מלאים יתרונות רבים לגוף. המאפיין העיקרי שלהם הוא שהם משמרים את שלוש השכבות היוצרות אותו: הסובין, האנדוספרם והנבט. זה מקנה להם תכונות רבות ובצריכתם אנו נהנים מהרכיבים התזונתיים בכל אחת מהשכבות.

דייסת שיבולת שועל, תות ושקדים

דייסה הפכה לארוחת בוקר פופולרית בשנים האחרונות. התכשיר הזה אינו חדש, למעשה, הדבר החדש היחיד בו הוא השם דייסה. בטח שמעת על שיבולת שועל? ובכן, זה בדיוק אותו הדבר. כעת נסביר כיצד להכין דייסה נהדרת עם בסיס של דגנים מלאים.

מצרכים לאדם אחד:

• חצי כוס מים
• 3 כפות שיבולת שועל שלמה
• 0.5 כוס חלב שיבולת שועל
• 1 כף קקאו
• 4 תותים
• 6 שקדים

הכנה:

1. מרתיחים את המים בסיר. כשהמים מתחילים לרתוח מוסיפים את שיבולת השועל ומשאירים אותה עד שהיא מבושלת וכל המים נספגים.
2. מוסיפים את חלב שיבולת השועל ונותנים לו להתבשל כמה דקות. לאחר מכן תנו לתערובת לנוח.
3. בזמן שהוא נח, שוטפים את התותים וחותכים אותם לחתיכות. קוצצים את השקדים.
4. מוסיפים כף קקאו לתערובת ומערבבים.
5. לבסוף מניחים מעל את התותים והשקדים.

בחרנו בדייסה של תותים ושקדים, אבל אתה יכול לבחור את הפירות והאגוזים שאתה מעדיף. אתה יכול גם לשלב כמה כדי ליצור ארוחת בוקר או ערב משביעה, בריאה וטעימה.

עוגת ספוג תפוזים עם קמח שיפון מלא

עוגת ספוג היא אחת היצירות המתוקות מסוגה. כעת נציע מתכון קצת שונה מהמקור. זו עוגה עם בסיס קמח מלא. התפוז נותן לו טאצ' מיוחד ומוסיף טאנג לקינוח.

רכיבים:

• 4 ביצים
• 1 כוס יוגורט (רצוי רגיל כדי שלא יסתיר את טעם התפוז)
• 1 תפוז
• חצי כוס שמן זית
• חצי כוס סוכר (אפשר להחליף בסטיביה
• 1.5 כוסות קמח מלא
• חצי שקית שמרים

הכנה:

1. מחממים תנור ל -350 מעלות, כדי שיהיה חם כשהבצק מוכן.
2. טורפים את הביצים בקערה. לאחר ההקצפה, מוסיפים את היוגורט, הסוכר והשמן. מערבבים את כל המרכיבים.
3. מוסיפים את גרידת חצי תפוז ואז מקלפים וקוצצים. מסירים את החלקים הלבנים בעזרת סכין, אחרת יוסיפו טעם מר.
4. מניחים את התפוז הקצוץ דק בקערה.
5. מקציפים את כל המרכיבים בבלנדר. כדי לקבל מרקם קרמי יותר, אתה יכול להעביר אותו דרך מסננת ברגע שהוא נצרב.
6. מוסיפים את קמח השיפון המלא ומקציפים שוב בבלנדר.
7. יוצקים את התערובת לכלי סיליקון המתאים לתנור. אם אתם משתמשים במתכת, זכרו למרוח עליו שמן או חמאה כדי שהספוג לא יידבק.
8. אופים את העוגה בתנור למשך חצי שעה. בדקו שהוא מוכן על ידי הכנסת קיסם.

חטיפי דגני מוזלי דגנים מלאים ובננה

חטיפי דגנים הפכו לאחד החטיפים הנצרכים ביותר של זמננו. יש הרבה טעמים וכולם אוהבים אותם. יתר על כן, אתה יכול לקחת אותם איתך בתיק או בתיק גב, כי הם נשמרים בצורה מושלמת. כעת נראה לך איך להכין אותם בעצמך כדי להבטיח שיש לך מוצר בריא יותר.

רכיבים:

• 3 בננות בשלות
• 3.5 כוסות מוזלי מדגנים מלאים
• 0.5 כוס שיבולת שועל
• 1 כף קקאו

הכנה:

1. מחממים את התנור ל -380 מעלות.
2. מתחילים במעיכה של הבננות בצלחת. בחר בננות בשלות כדי להקל. אלה מתוקים יותר ומהווים ממתיק טבעי למתכון.
3. יוצקים את הבננות לקערה ואז מוסיפים את המוזלי, שיבולת השועל, וכפית הקקאו. מערבבים את כל החומרים עד לקבלת בצק דחוס.
4. מורחים את הבצק על תבנית אפייה ומכניסים לתנור לחצי שעה. כשהם עדיין חמים, חותכים אותם לברים ומניחים להם להתקרר. אפשרות נוספת היא לעצב אותם תחילה ולאחר מכן להכניס את הסורגים ישירות לתנור. התוצאה של זה נוטה להיות יותר לא סדירה, אבל זו גם אפשרות טובה.