איך לשמור על תזונה בריאה עתירת קלוריות?
עבור רבים מאיתנו ביצוע דיאטה פירושו הפחתת כמות המזון שאנו אוכלים על מנת לרדת במשקל. למרות שזו הדיאטה הנפוצה ביותר, זה לא תמיד כך. דוגמה ברורה אחת היא מה שנקרא דיאטה עתירת קלוריות.
תזונה בריאה עתירת קלוריות דורשת השגחה רפואית, בעיקר משום שאינה מתאימה לכל אחד. לא כל הגופים מגיבים באותה צורה לאוכל. במילים אחרות, כל אדם הוא ייחודי וחייב לעקוב אחר פרמטרים אישיים ספציפיים.
שרירים מגוונים
מלבד מקרים ספציפיים של מצבים חמורים כמו תת תזונה, איידס וסרטן, המטרה של דיאטה זו היא להגדיל את מסת השריר. ברגע שהיעד הזה הושג, המטרה הבאה תהיה לגוון אותם.
עם זאת, עלינו לקחת בחשבון שהעלייה במשקל ללא תוכנית ארוחות מתאימה היא מעט קלה. כולנו נכנסנו לתזונה לא בריאה עתירת קלוריות וראינו את התוצאות. לפיכך, תזונה בריאה עתירת קלוריות זקוקה לעזרת רופאים ומומחים.
משטר המזון חייב ללכת לצד תוכנית אימונים גופנית קפדנית. אחרת, התוצאות עלולות להיות לא מועילות. בדיוק כמו עם תוכניות לרדת במשקל, תוכנית זו מציגה תוצאות לאט ובהדרגה.
המפתח להצלחה
על מנת להכין תוכנית תזונתית, עלינו להכיר את טבלת קצב חילוף החומרים הבסיסי (BMR). ה-BMR הוא המספר הנמוך ביותר של קלוריות שהגוף צריך כדי לבצע פונקציות חיוניות. זה יהיה שונה עבור כל אדם.
עם נתונים אלו, אנו יכולים כעת להגדיל את מספר הקלוריות בתזונה. ערכים תקינים של עלייה זו הם בין 20 ל-50 אחוזים.
בדיוק כמו כל סוג של תוכנית תזונתית, איזון הוא גורם מפתח. חשוב להקפיד על איזון נכון בעת שילוב של רכיבי המקרו-נוטריינטים החיוניים, כמו פחמימות, חלבונים ושומנים. המטרה היא להגדיל את כמות האנרגיה המסופקת לגוף.
וכך, כדי לספק יותר אנרגיה, עלינו גם לאכול יותר. חלבונים ושומנים נותנים תחושת שובע מיידית, ולכן יש לכלול אותם בתפריט היומי, במתינות. פחמימות הן המאקרו-נוטריינט שאנו מגייסים עם דיאטה זו.
בינתיים, הגוף מעכל פחמימות לאט יותר, מה שאומר שהקיבה תתמלא מהר יותר. בתורו, לגוף שלך ייקח יותר זמן לבקש יותר מזון.
מה לאכול בתזונה עתירת קלוריות?
ישנם כמה מזונות חיוניים בתזונה בריאה עתירת קלוריות. אלה כל כך בגלל שהם לא קלוריות ריקות. הם מספקים מינון גבוה של חומרים מזינים אחרים תוך שהם מכילים מספר גבוה של קלוריות.
- ביצים הן מקור טוב לחלבון ושומן. הם מגוונים במטבח ותוכלו לבשל אותם בדרכים רבות ושונות לארוחות שונות. עם זאת, יש להקפיד לא לחרוג מהכמות המומלצת מכיוון שהם עתירי כולסטרול.
- שיבולת שועל מכילה פחמימות שהגוף סופג לאט.
- אורז ופסטה הם מרכיבים הכרחיים בדיאטה זו, מושלמים לארוחת צהריים.
- לחטיפים אנו ממליצים על לחם מחיטה מלאה עם ג'לי על בסיס פירות.
- אתה חייב גם לצרוך מספיק שומנים, ובכך לחפש מקורות טבעיים לשומנים כמו אגוזים, אבוקדו, זרעים מסוימים ופולי סויה, בין היתר.
- מה שנקרא בשר רזה הוא מקור טוב לחלבון המכיל כמות נמוכה יותר של כולסטרול מאשר בשר אדום.
- פירות ים יכולים להיות גם מקור לחלבון.
- לבסוף, מוצרי חלב מכילים חלבונים ושומנים שעשויים לעזור להגדיל את מספר הקלוריות בתזונה. חפש מוצרים דלי נתרן וכולסטרול נמוך.
לסיום, לסיכום, מי שמחפש דיאטה עתירת קלוריות חייב לכלול סוגים מסוימים של מזון בארוחות. הקפד תמיד שרוב המזונות שאתה בוחר הם מהמקור הטבעי ביותר האפשרי והפחות מעובד.
