מדוע פרוביוטיקה כל כך חשובה? מה התפקיד שלהם?
כיום ידועה חשיבותה של פלורת מעיים בריאה. לדוגמה, מעי בריא משפיע על האופן שבו הגוף שלך מעבד חומרים מזינים ומשפיע על הבריאות הנפשית שלך. החדשות הטובות הן שיש הרבה אסטרטגיות זמינות עבורך כדי שתוכל לוודא שהמעיים שלך פועלים כראוי. במטרה זו, טוב להכיר את התפקיד החשוב של פרוביוטיקה במערכת העיכול.
לפני שנתחיל, בואו נסתכל על כמה יסודות של פלורת המעיים. אתה בטח יודע שפלורת המעיים מורכבת ממספר גבוה של סוגים שונים של חיידקים. חלקם מועילים (חיידקים טובים) וסוגים אחרים, לא כל כך. האיזון הנכון חייב להתקיים ביניהם. כמובן, יש כמה דברים שאתה יכול לעשות כדי לוודא שהחיידקים האלה נמצאים בפרופורציות הנכונות.
מה זה פרוביוטיקה?
פרוביוטיקה היא חיידקים חיים, מהסוג הטוב. הם שוכנים באזורים נבחרים של המעי שלך, וזה מועיל לך. נטילת תוספי פרוביוטיקה יכולה לעזור לך בדרכים רבות. לדוגמה, זה יכול להפחית את הסיכון לשלשול. כך מאשר מחקר שפורסם בכתב העת Journal of clinical gastroenterology.
הנה עוד יתרון. פרוביוטיקה יכולה גם להשפיע לטובה על עיכול המזון ולהפחית את הסימפטומים של אי סבילות למזון, כגון אי סבילות ללקטוז.
יתר על כן, מאמר מדעי לאחרונה הוכיח כי נטילת תוספי פרוביוטיקה עשויה לסייע לסובלים מסוכרת. מחקרים מראים שרמות גבוהות יותר של חיידקים אלו יכולות לעזור להפוך את תנגודת הגוף לאינסולין. זה יכול להיות צעד חשוב קדימה בניהול סוכרת.
לא כל תוספי הפרוביוטיקה זהים
כאשר מדובר בבחירת פרוביוטיקה, יש צורך להכיר פרטים מסוימים המשפיעים הן על איכותם והן על יעילותם. ראשית, עליך לוודא שהקפסולות מכילות מספיק חיידקים. חפש מספר כגון 10 (10 מיליארד CFU, או יחידות יוצרות מושבות) על הבקבוק. זה אומר שתקבלו מספיק חיידקים בכל כמוסה כדי לעשות לכם טוב.
נכון לעכשיו, לרבים מתוספי הפרוביוטיקה בשוק יש את החיסרון שהם מכילים יותר מדי זני חיידקים שונים. באופן אידיאלי, המוצר צריך להכיל רק זן אחד או שניים של Lactobacillus או Bifidobacterium, שהם סוגים שונים של חיידקים טובים. לבקבוק צריך להיות גם אישור על היתרונות של אותם זני חיידקים.
שלב פרוביוטיקה עם סיבים
במהלך השנים האחרונות, חוקרים גילו משהו מעניין. ההשפעות החיוביות של פרוביוטיקה מתגברות כאשר הם נלקחים יחד עם סוגים מסוימים של סיבים. בדרך כלל, סיבים מסיסים מתפרקים ומתסיסים במעיים. תהליך זה מייצר חומרים שונים שמהם ניזונים חיידקי המעי. זה, בתורו, הופך את החיידקים לבריאים יותר.
יש כבר מוצרים למכירה המכילים גם פרוביוטיקה וגם סיבים. סוגים מסוימים של סיבים הם פרה-ביוטיקה, כלומר הם מהווים את המזון שהחיידקים הטובים צריכים להאכיל ממנו במעיים. שילוב זה ידוע כסימביוטי והוא מועיל במיוחד לטיפול במחלות מעיים דלקתיות.
התפקיד החשוב של פרוביוטיקה בעתיד
מדענים חוקרים ללא הרף את התפקיד של פרוביוטיקה ואת ההשפעות החיוביות שיכולות להיות לתוספי מזון. השפעות אלו כוללות שיפור בריאות המיקרוביוטה של המעיים וכיצד זה משפיע על האופן שבו כל הגוף פועל. נכון לעכשיו, חוקרים חוקרים כיצד חיידקים אלה יכולים להשפיע על טיפולי השמנת יתר, והם מקבלים תוצאות מבטיחות.
מדענים מזהים זני חיידקים שונים, לכל אחד תפקיד ויישום ספציפיים. בשנים הקרובות, סביר להניח שתחום מחקר זה ימשיך להתפתח וכי נטילת פרוביוטיקה באופן קבוע תומלץ לכולם.
עזרה מחיידקים טובים
פרוביוטיקה היא אחת התגליות המהפכניות ביותר בתחום התזונתי בשנים האחרונות. חיידקים אלו הפכו את מחלות המעי הדלקתיות לקלות יותר לניהול. לחלק מההפרעות הללו אפילו לא נראה היה פתרון בעבר, כגון תסמונת המעי הרגיז.
יחד עם זאת, נראה שחיידקים טובים מסוגלים להפחית בעיות הקשורות לסוכרת, מכיוון שהם משפרים את האופן שבו הגוף שלך מעכל חומרים מזינים. הם יכולים אפילו להפוך כמה בעיות אי סבילות, כגון אי סבילות ללקטוז. רבות מהבעיות הללו נגרמות מחוסר איזון במעיים.
מסיבות אלה, היישומים הפוטנציאליים לפרוביוטיקה הם עצומים. זה רק הכרחי לבחור את הזן הנכון עבור כל מקרה. כמובן שהתייעצות עם מומחה לתזונה היא תמיד רעיון טוב.
אל תהססו לפנות לתזונאי אם יש לכם בעיות עיכול. הם יכולים לעזור לך גם אם תרצה לנסות תוספי פרוביוטיקה כדי לעזור לך לנהל הפרעת עיכול.
