שלושה מתכוני ביצים בתנור

ביצים הן אחד המאכלים הבריאים ביותר שקיימים. הם מקור מצוין לאשלגן, חלבון, ברזל ומגנזיום; הם מכילים גם חומצה פולית וויטמינים, A, D ו-E, בין היתר.

המתכונים הטובים ביותר לביצים בתנור

אבוקדו אפוי

מתכון הביצה בתנור הוא לא רק טעים אלא גם בריא מאוד. אבוקדו הוא מזון נוסף שכולו תכונות המסייעות לתפקוד תקין של הגוף. שני הגיבורים האחרים של המתכון הזה הם חלבוני הביצה והעגבנייה.

רכיבים:

• שני אבוקדו
• שתי עגבניות בינוניות טחונות
• שתי כוסות חלבון ביצה
• 0.25 בצל קצוץ
• כוסברה
• פלפל ומלח לפי הטעם

הכנה:

1. השלב הראשון הוא לחמם את התנור ל-250 מעלות צלזיוס.
2. בקערה עמוקה, מוסיפים את העגבנייה והבצל הקצוצים קודם לכן. לאחר מכן, הוסיפו את שתי כוסות החלבון והוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם.
3. חותכים את האבוקדו לשניים ומסירים את הגרעינים. מוסיפים לאט את תערובת החלבונים, העגבניות והבצל בעזרת כף.
4. לבסוף, מניחים את ארבעת חצאי האבוקדו על נייר אפייה ומכניסים אותם לתנור לכ-15 דקות.
5. לאחר מכן, מוציאים את האבוקדו, מקשטים אותם בכמה עלי כוסברה, מגישים ונהנים מהמנה הטעימה והבריאה הזו.

לחם ספרדי כפרי ממולא בביצה

המתכון הזה אידיאלי להתחיל את היום עם הרבה אנרגיה. יש בו את כל המרכיבים הקיימים בתזונה מאוזנת, וזו גם ארוחה שתשביע את התיאבון למשך מספר שעות.

רכיבים:

• כיכר אחת של לחם ספרדי כפרי
• ביצה אחת שלמה
• שן שום אחת קצוצה דק
• שתי כפות בצל קצוץ דק
• כוס תרד שבושל בעבר
• כף אחת של שמן זית
• מלח ופלפל לפי הטעם

הכנה:

1. במחבת מטגנים את השום והבצל. כשהם מזהיבים, מוסיפים את כוס התרד לתערובת. כמו כן, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
2. לאחר מכן, חותכים את החלק העליון מהלחם, מסירים את זה יחד עם המילוי הפנימי. מניחים את הלחם על נייר אפייה ומוסיפים את התערובת שהוכנה קודם לכן. לזה מוסיפים את שתי הביצים, קורט מלח ופלפל.
3. אופים את הלחם ב-180 מעלות צלזיוס למשך כ-15 דקות או עד שלביצים יש את הסמיכות הרצויה.
4. הגישו אותו חם ותיהנו מהאפשרות המצוינת הזו לארוחת הבוקר.

ביצים אפויות בתנור עם שמנת

מתכון הביצה בתנור הוא אחד המתכונים המעולים ביותר שתוכלו להכין עם ביצים. והטעם העז שלו הופך אותו לאידיאלי לארוחת בוקר או לכל ארוחה אחרת.

רכיבים:

• שמונה ביצים
• 4.4 גרם גבינת גרוייר מגוררת
• שתי כפות גבינת פרמזן מגוררת
• כף אחת של חמאה (טמפרטורת החדר)
• 1.5 כפות עירית קצוצה
• 0.25 כוס שמנת להקצפה

הכנה:

1. מחממים את התנור ל-190 מעלות צלזיוס. בנפרד, מרתיחים סיר מים.
2. מניחים ארבע תבניות סופלה על מגש עם קירות גבוהים.
3. משמנים כל אחת מהתבניות בחמאה. לאחר מכן מניחים שתי ביצים בכל תבנית. מתבלים את הביצים ומוסיפים את העירית הקצוצה דק. מעליו קצפת ומפזרים את הגרייר וגבינת הפרמזן.
4. ממלאים את המגש במים רותחים עד שהתבניות שוקעות למחצה ומכסים בנייר אלומיניום.
5. הכניסו את המגש לתנור לכ-10 דקות או עד שהחלבון מבושל לגמרי והחלמון רך. לבסוף מוציאים את הכלי מהתנור ומגישים.

זהו, ללא ספק, אחד המתכונים המעולים ביותר שיש. יתר על כן, המצגת שלו מאוד גורמה, כך שהיא מתאימה גם כאשר אתם מחפשים להרשים את האורח שלכם.

שלושת מתכוני ביצים אפויות בתנור הם אידיאליים להחדרת ביצים לתזונה היומית שלך. הם בריאים ומכילים את כל הויטמינים וחומרי המזון הדרושים לגוף לתפקוד תקין.