לאחר מכן, הוסיפו כוס גבינה מגוררת, כוס נוספת של גבינת מוצרלה ושלישית גבינת שמנת.
גבינה היא אחד ממזונות הבסיס בדיאטות רבות. זה מאוד שלם וקל לשילוב עם מגוון מאכלים אחרים, כך שתוכל למצוא הרבה מתכונים לארוחה ביתית ובריאה.
זהו מרכיב מועדף במנות רבות, אך עלינו להימנע משימוש בגבינה באופן נדיב, אלא אם כן נבחר אפשרויות דלות נתרן ודל שומן. במאמר זה ניתן לכם כמה מתכונים בריאים עם גבינה, כדי שתוכלו ליהנות מהם בצהריים או בערב. כולם טעימים!
מתכונים קלים עם גבינה
אם אתה עושה דיאטה כדי לרדת במשקל אתה יכול לבחור בגבינה מופחתת שומן ודלת נתרן לשימוש במתכונים שונים. המזון המאוד מלא הזה נותן לנו סידן, חלבונים וויטמינים. זה גם טעים ומשפר את הטעם של רוב הארוחות! כמה מתכונים שאנחנו יכולים להכין עם גבינה הם:
1. פסטה עם גבינה, תרד, וארטישוק
פסטה עם גבינה היא אהובה קלאסית, אבל לפעמים היא יכולה להיות משעממת ואולי נחפש דרכים לצרוך יותר ירקות. עם המתכון הזה, אנחנו יכולים לתת לדמיון שלנו לעוף, ולהוסיף את החומרים שאנחנו הכי אוהבים.
במקרה זה, ניתן להוסיף לפסטה רוטב טעים של שום, בצל, ארטישוק ותרד קצוץ. לאחר מכן, הוסיפו כוס גבינה מגוררת, כוס נוספת של גבינת מוצרלה ושלישית גבינת שמנת. מכינים את הפסטה לפי הוראות האריזה, מסננים את המים ומערבבים עם החומרים הנ"ל.
יוצקים את התערובת לתבנית אפייה, משומנת בחמאה ומבשלים כ-30 דקות, עד שהגבינה נמסה.
2. עוגת תפוחי אדמה עם גבינה
המנה הזו קלה מאוד להכנה ותהפוך לאופציה האהובה עליכם כשאין לכם הרבה זמן פנוי להכין ארוחות. אתה יכול ליהנות ממנו גם קר וגם חם, כמנה ראשונה או כמנה עיקרית.
שוטפים ומקלפים כארבעה תפוחי אדמה, חותכים אותם לקוביות ומבשלים אותם במים, עם מלח. קוצצים בצל ומאדים עם חמאה ושמן זית. מסננים את תפוחי האדמה ומועכים אותם. חותכים קוביות של בשר חזיר ומוסיפים לתערובת. לאחר מכן מוסיפים כמה כפות גבינת שמנת. מתבלים לפי הרצון.
יוצקים את התערובת לתבנית אפייה, משומנת בחמאה ומבשלים כ-30 דקות, עד שהגבינה נמסה.
יוצקים את ההכנה לתבנית אפייה ומבשלים 10 דקות. מפזרים אורגנו לפני ההגשה. זה אחד ממתכוני הגבינה העשירים ביותר שטעמתם אי פעם.
3. מרק עגבניות וגבינה
קוצצים בצל ומטגנים עם שמן זית. מתבלים בפלפל, אורגנו וטימין. לאחר מכן מוסיפים פחית רסק עגבניות ומבשלים. מוסיפים בזיליקום, פטרוזיליה וקורט סוכר. קוצצים שתי עגבניות ומוסיפים אותן להכנה. מבשלים על אש קטנה, מוסיפים מים מדי פעם.
מפזרים גבינה מגוררת וטוחנים את התערובת בבלנדר, לקבלת מרק סמיך וקרמי.
4. לחמניות קישואים וגבינה
מתכון זה אידיאלי להימנעות מחטיפים לא בריאים שאנו אוכלים בדרך כלל כשאנחנו חוזרים הביתה רעבים, מהעבודה או מחדר הכושר. אפשר להכין תוך כמה דקות וזה מתאבן טעים ובריא.
חותכים שני קישואים לרצועות, ומבשלים במים, עם מלח במשך שתי דקות. מסננים ומכניסים למים קרים לסיום תהליך הבישול. ערבבו כוס גבינת שמנת אחת עם חלב מאודה ותבלינים לבחירתכם.
מניחים כף מהתערובת על כל פרוסת קישואים ומגלגלים אותה. מסדרים על מגש ומכינים רוטב עם כף דבש, כף חומץ וכף שמן זית. מפזרים מעל את הקישואים... וזה הזמן לאכול!
5. טוסט עם גבינה, עגבנייה ובצל
אחרון המתכונים ברשימה זו עם גבינה, מושלם למנה ראשונה ותוכלו להשתמש בכל סוג לחם שאתם מעדיפים: לבן, דגנים מלאים, עם גרעינים וכו'. חותכים את הלחם לפרוסות וקוצצים דק בצל ומבשלים פנימה מחבת עם שמן זית. מוסיפים חומץ וסוכר חום לקרמל.
חותכים עגבנייה פרוסה וגבינה לחתיכות קטנות. להגשת המנה: על הטוסט מניחים פרוסה אחת או שתיים של עגבנייה, ולאחר מכן מוסיפים את הגבינה, הבצל המקורמל וכמה עלי ארוגולה. אתה יכול לפזר את המנה הזו עם שמן זית אם אתה מעדיף.
