זרעים: כיצד לכלול אותם בתזונה היומית שלך
זרעים הם מזון בעל מגוון רחב של תכונות. ישנם סוגים רבים, שניתן לכלול בכל ארוחה. הם משפרים את מעבר המעי, משפרים את הזיכרון ומכילים ויטמינים. יש הרבה סיבות לאכול זרעים כל יום. במאמר זה, אנו מציעים מספר רעיונות שיעזרו לך לכלול אותם בתזונה היומית שלך.
הוספת זרעים לתזונה שלך: סלטים
סלטים הם תמיד גולת הכותרת של כל דיאטה. אתה יכול להכין אותם במהירות ובקלות, והם בריאים. הקפידו תמיד לא להוסיף מזונות שמוסיפים כמות עצומה של קלוריות.
אתה יכול בקלות להוסיף זרעים לכל סלט. כמעט כל זרע ישפר את המנה, תוך מתן יותר חומרים מזינים. הנה כמה אפשרויות:
- סלט קינואה. אם תוסיפו קינואה לסלט שלכם, תקבלו ארוחה מלאה ובריאה. אל תשכחו לשטוף את הקינואה לפני בישולה כדי למנוע טעם מר. שלבו אותו עם חסה ועגבנייה כדי להכין מנה שבטוח תיהנו ממנה. יש להיזהר בתיבול הסלט. קינואה היא זרע בעל ספיגה גבוהה, כך שאם תוסיפו יותר מדי שמן, היא תספוג אותו.
- גרעיני דלעת. בדרך כלל אנו אוכלים גרעיני דלעת וחמניות עם מלח. דרך בריאה יותר ליהנות מהם היא קלוי בסלט. הם מוסיפים טעם מיוחד ויעניקו לסלט שלך את המגע המיוחד הזה.
- זרעי פשתן וצ'יה. _ זרעים אלה הם מהרב-תכליתיים ביותר בסביבה, מתאימים לכל מתכון. הם מומלצים במיוחד אם יש לך בעיות עצירות, והם עשירים בוויטמין E.
יוגורט
יוגורט יווני ודל שומן מהווה חטיף בריא. הוסף קצת פירות וזרעים ויש לך סופרפוד. תמיד עדיף להוסיף פירות טבעיים חתוכים לחתיכות, מאשר לקנות יוגורט פירות.
מבחינת הזרעים אתה יכול להוסיף, זה תלוי בטעם שלך. הזרעים הפופולריים ביותר ליוגורט הם צ'יה ושומשום. הנה כמה מתכונים לכמה יוגורטים טעימים ובריאים.
- יוגורט יווני עם קיווי וצ'יה. מוסיפים כף זרעי צ'יה לתחתית הכוס. לאחר מכן מוסיפים את היוגורט, ועוד כף של זרעים. לבסוף מוסיפים את הקיווי הפרוס וכמה טיפות דבש.
- יוגורט טבעי עם תותים ופשתן. מוסיפים כף פשתן ויוצקים את היוגורט מלמעלה. לאחר מכן מוסיפים תותים קצוצים וכף מרמלדת תותים ללא סוכר.
חטיפי דגנים
חטיפי דגנים הם אחת הדרכים הפשוטות ביותר לכלול זרעים בתזונה היומית שלך. אתה יכול לקנות אותם או להכין אותם בעצמך. אלה שתכינו בבית יהיו הרבה יותר בריאים כי לא יהיה בהם כמות סוכר כמו מהסוג המיוצר בהמוניו. בנוסף, הם קלים להכנה. אתה יכול לעשות אצווה כל שבועיים כי הם יישארו טריים אם אתה מאחסן אותם כמו שצריך.
חטיפי דגנים הם החטיף המושלם בין הארוחות. אתה יכול לשאת אותם בתיק או בתרמיל שלך, ולקבל פינוק טעים מוכן בכל פעם שאתה מרגיש מנקר. הם גם מצוינים עבור דיאטנים כי הם בריאים ויכולים לשמש כארוחת בוקר או אמצע אחר הצהריים.
מרקים
מרק עשוי להיות הדרך הכי נדירה להעלות את תכולת הזרעים בתזונה היומית שלך. אנו ממליצים לך לנסות את זה כי זו דרך מצוינת להבטיח שהם כלולים, במיוחד בחורף.
אפשרות אחת היא מרק קינואה עם ירקות. התחל בהקפצת הירקות שרוצים להוסיף למרק. לאחר מכן, שוטפים את הקינואה ומבשלים אותה כמה דקות במחבת. מוסיפים את הקינואה לירקות, כמו גם קצת מרק. תן לזה להתבשל במשך 20 דקות. עכשיו יש לך ארוחה חמה, הכוללת זרעים כמרכיב הכוכב!