שקרים לגבי פחמימות
יש כל כך הרבה מידע סותר סביב אילו מזונות אתה צריך להוציא מהתזונה שלך כדי לאכול טוב יותר. פחמימות הן לעתים קרובות הוויכוחים ביותר. זו הסיבה שננצל את ההזדמנות הזו כדי לדון בשקרים לגבי פחמימות שאסור להאמין בהם.
באמת, אנשים רבים מבולבלים וייתכן שהם מבינים לא נכון את התפקיד שממלאות הפחמימות בגופנו. פחמימות הן רכיבים תזונתיים המספקים כמות גדולה של אנרגיה המאפשרת לנו להתאמן ביעילות. חוץ מזה, הם מקור האנרגיה העיקרי שלנו.
בכל מקרה, אנחנו לא ממליצים לאף אחד לעבור פרקי זמן ארוכים מבלי לצרוך פחמימות. להיפך, יש צורך לעקוב אחר הפחמימות שאתה צורך מכיוון שלא כל הפחמימות זהות.
פחמימות מורכבות, כגון דגני בוקר, שיבולת שועל או שעועית הן האפשרות הטובה ביותר. הם מספקים מקור קבוע של אנרגיה מבלי להעלות את רמות הסוכר בדם.
עליכם לקחת בחשבון שמספר הפחמימות שאתם צורכים חייב להיקבע על פי היעדים שאליהם אתם רוצים להגיע. חוץ מזה, אתה חייב לדעת שאם המטרה שלך היא לרדת במשקל, פחמימות עדיין חייבות להיכלל בתזונה שלך כדי להזין את הגוף שלך.
שקרים לגבי פחמימות
1.-כל הפחמימות זהות
ראשית, ישנם שני סוגים של פחמימות: פשוטות ומורכבות. פחמימות פשוטות נמצאות בעיקר בפירות וירקות, אך גם בדגנים לא מזוקקים, בפשטידות ובמוצרי מאפה אחרים. מנגד, פחמימות מורכבות מצויות בלחם מלא, ובפסטה וכן בקטניות וירקות עשירים בעמילן. פחמימות נחוצות לגוף שלך כדי לייצר אנרגיה.
2.-שקרים לגבי פחמימות: הם מעוררים נפיחות
הטענה שפחמימות גורמות לתסמינים של נפיחות הן הכללות ענק שכן ההשפעה של כל מזון על כל אדם תשתנה בהתאם לכל אדם. עם זאת, כל סוג של מאקרו-נוטריינט אינו יכול לגרום לתסמין שכיח. כאשר אנו מדברים על גזים או נפיחות, עלינו להתייחס למזון או סוג פחמימה ספציפיים, כגון סיבים, ממתיקים מלאכותיים או לקטוז, אשר עשויים להיות האשם.
3.-פחמימות עושות אותך עייף
תחושת העייפות תלויה בסוג הפחמימה שצרכת. פחמימות מזוקקות עמוסות בסוכר, כגון פסטה לבנה, מעלות את לחץ הדם שלך, מה שעלול לגרום לך להרגיש עייף. אם זה המקרה שלך, אנו ממליצים לך לאכול פסטה מחיטה מלאה כדי להימנע מתחושת ישנוניות או עייפות.
4.- שקרים נוספים לגבי פחמימות, הם מעלים את רמת הסוכר בדם
עלינו לחזור על כך שלא כל הפחמימות זהות. פחמימות מורכבות, כמו לחם מרובה דגנים, עשויות לעזור לייצב את רמת הסוכר בדם ולספק אנרגיה. מצד שני, פחמימות מזוקקות המצויות בלחם לבן וברוב הג'אנק פוד יעלו את רמות הסוכר בדם.
5.-פחמימות משמינות
העובדה שפירות, ירקות, שעועית, קטניות ואגוזים עשירים בפחמימות מוכיחה שמדובר באמירה רחבה שהיא שקרית מיסודה.
למעשה, לפחמימות יש פונקציות שונות בגוף ומספקות רכיבי תזונה שניתן להשתמש בהם כדי ליצור תזונה עשירה בויטמינים, מינרלים ואנרגיה. מה שגורם לנו לשמנים הוא חילוף חומרים ואיזון אנרגיה שיצא מכלל שליטה, המשלב אגירה של צריכה מופרזת של חומרים מזינים.
6.- אל תאכלו פחמימות לפני האימון
עוד שקרים על פחמימות! לא תרגיש כבד לפני אימון אם אתה אוכל פחמימות. בתזונה של ספורטאים, פחמימות לא יכולות להיות חסרות. מדובר בסנכרון וסוג הדגן שעלינו לצרוך במקרים אלו. פחמימות נחוצות כדי לספק אנרגיה מיידית ולשפר את הביצועים. ברור שצריך לשלוט בהם ולקחת אותם תוך זמן מוגדר לפני האימון.
לבסוף, אל תשכח כי יש לצרוך פחמימות בהתאם לרמת הפעילות שלך ולמטרות שלך. יש לראות בהם דלק. כאשר הם צורכים נכון הם יכולים לעזור לך לבנות שרירים, לרדת במשקל, להגביר את חילוף החומרים ואת רמת האנרגיה שלך.
