מה הופך את הסלק למזון-על כושר?
סלק הוא מזון נפוץ למדי ברוב משקי הבית. למרות שאנו רואים אותו בסופרמרקטים, לא הרבה אנשים מעזים לקנות אותו או לבשל אותו. עם זאת, כדאי לדעת שסלק הוא מזון די מעניין מבחינה תזונתית, במיוחד עבור ספורטאים.
במאמר זה, נסביר את כל תכונותיו ואת הסיבות מדוע כדאי לאכול אותו באופן קבוע אם אתה מתאמן. בנוסף, נדבר על הדרכים השונות לאכול אותו כך שתוכל לכלול אותו בקלות בתזונה היומית שלך. לא יימאס לכם לאכול את זה, אנחנו מבטיחים!
המאפיינים של סלק
סלק הוא מזון בעל מאפיינים בריאים רבים, הנה רק כמה מהם:
- זה עוזר לנקות את הגוף: תורם לניקוי מערכת הדם והכבד. לכן, זה עוזר להם להישאר בריאים וגם מסייע לתפקודם הנכון.
- דל קלוריות: כל 100 גרם של שורש זה מכיל רק 43 קלוריות. לכן זה מרכיב מושלם לארוחה קלה ובריאה למי שרוצה לרדת במשקל.
- מונע אגירת נוזלים: הודות לתכולת האשלגן שלו, הסלק מונע אגירת נוזלים בגוף.
- הוא עשיר בסיבים: סיבים מסייעים למערכת העיכול ובכך מונעים עצירות.
בשל כל התכונות הללו, מומחים רבים טוענים שסלק הוא "מזון-על", וממליצים על צריכתו באופן קבוע.
למה זה כל כך מעניין עבור ספורטאים?
סלק הוא אידיאלי לכל האנשים, לא רק לספורטאים. לכן, מומחים ממליצים לאוכלוסיה הכללית לצרוך מזון זה באופן קבוע. עם זאת, זה חשוב במיוחד עבור אותם אנשים שעוסקים בספורט עם ביצועים גבוהים ויש להם תזונה בריאה.
מזון זה נהדר עבור ספורטאים כי הוא עשיר בחנקה. וכך, זה עובד כדי להרחיב את מערכת הדם. לכן, הוא מאפשר למחזור להיות יעיל ופשוט יותר.
ספורטאים יכולים לראות תוצאות כאשר אוכלים סלק באופן קבוע במונחים של התנגדות מוגברת שלהם ורמות מופחתות של עייפות. מצד שני, צריכת סלק באופן קבוע יכולה גם לעזור לנהל אורח חיים בריא באמצעות תזונה. ובכך להגביר את האנרגיה, ההתנגדות והיכולת.
דרכים שונות לאכול סלק
ישנן דרכים רבות לבשל סלק, וגם דרכים רבות לשלב אותו בצלחת שלך. וכך, זה עובד בצורה מושלמת עם מאכלים קרים או חמים אחרים, ובאירועים רשמיים או לא רשמיים.
צ'יפס סלק
הצ'יפס הטעים הזה עשוי סלק הוא דרך בריאה לנשנש שמשביעה אותנו עד לארוחה הבאה. כדי להכין אותם, אתה פשוט צריך לנקות ולחתוך את הסלק דק.
לאחר מכן, מוסיפים קורט מלח ומכניסים לתנור עד שהם פריכים. וכך, עם הצ'יפס האלה, תשים קץ לחטיפים הלא בריאים האלה.
סלט סלק
מכיוון שהירק הזה משתלב כל כך טוב עם כל ארוחה, סלטים לא יהיו יוצאי דופן. אתה יכול להוסיף את זה בדרכים רבות, אבל אנחנו ממליצים לאכול אותם צלויים. כדי להכין כאלה יש לשטוף ולעטוף בנייר אלומיניום ללא קילוף.
לאחר מכן, הכניסו אותם לתנור וחוררו בעזרת קיסם כדי לבדוק מתי הם מוכנים. כאשר אתה מרגיש מעט התנגדות בעת פירסינג, הם יהיו מוכנים. לבסוף, פשוט מקלפים אותם ומגישים אותם עם כל רוטב שאוהבים.
אלו הן רק כמה דוגמאות כיצד לכלול סלק בארוחות באופן קבוע, אבל יש עוד הרבה. הצ'יפס מושלם לקישוט צלחות מיוחדות. מצד שני, הסלק הצלוי מושלם כתוספת לכל צלחת אחרת.
וכך, סלק הוא מזון מעניין מאוד עבור כל האנשים, ובמיוחד עבור ספורטאים הודות לתכולת החנקות הגבוהה שלו. זה עוזר להגביר את האנרגיה וההתנגדות, ומאפשר לך להגיע לתוצאות ספורטיביות גבוהות יותר. בנוסף, זה די קל לבשל והוא תכליתי במטבח.
